ایسا کرنے کے لئے، ہمیں ضرورت ہے: 500 جی آٹا (پہلی گریڈ) پانی کی 330 ملی میٹر 330 ملی میٹر خشک خمیر کے 1 پیکیج (10 جی) 2-3 خمیر کے لئے گرم پانی کے چمچ (تقریبا 35 ° C)
آٹا کی تیاری: ہم گرم پانی میں خمیر کو تحلیل کرتے ہیں اور 15 منٹ کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دیتے ہیں. نمک کے ساتھ آٹا مکس کریں، ہم سلائڈ ریسس کے مرکز میں تشکیل دیں اور خمیر سے بھریں. ہاتھوں آہستہ آہستہ آٹا قبضہ کرتے ہیں اور آدھے گھنٹے کے بارے میں گرم جگہ پر چڑھنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. پھر ہم نے ایک بار پھر دیکھا اور ایک اور 30 منٹ تک چھوڑ دیا.
1.) بجتیوں سے بونس ہمیں ضرورت ہے (تقریبا 8 ٹکڑے ٹکڑے): خمیر آٹا 2 کپ مختلف سائز 1 انڈے کھانا پکانے کا کھانا پکانا ہے: آٹا پر رول موٹی نقصان اور 2 شیشے کی مدد سے اس سے انگوٹی کاٹ. ہمیں بون فی 2 بجتی ہے. ویڈیو شو کے طور پر، 2 بجتی ہے. ہم بیکنگ شیٹ پر آٹا ڈالتے ہیں، انڈے کو چکنا کرتے ہیں اور ایک بڑی نمک کے ساتھ چھڑکیں گے، اور پھر بونس کو 240 منٹ میں 20 منٹ تک پکایا جائے. ختم شدہ بونس خاص طور پر اچھی طرح سے میٹھی سرپرست کے ساتھ مل کر ہیں.
2.) سونے کی انگوٹی ہمیں ضرورت ہے: خمیر آٹا 1 ریفریجریٹر کٹورا 10-15 سینٹی میٹر خالص کینچی کے قطر کے ساتھ 10-15 سینٹی میٹر تیاری کر رہے ہیں: آٹا سے ایک گیند تشکیل دیں اور تقریبا 20 منٹ کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دیں. پھر ہم درمیانے درجے کو توڑتے ہیں اور ایک بڑی موٹی ڈونٹ تشکیل دیتے ہیں، وسط میں ایک اجزاء کٹورا ڈالیں. آٹا کو دریافت کریں، ویڈیو شو کے طور پر، اور تقریبا 10 منٹ کے لئے اکیلے چھوڑ دیں. ہم 220 ° C. میں 20 منٹ کے لئے پکانا تیار روٹی تھوڑا سا خوبصورتی کے لئے آٹا کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
3.) بہادر ڈھیلا ہمیں ضرورت ہے: خمیر آٹا 1 انڈے 2 دودھ کھانا پکانے کے چمچوں: ایک گیند اور آٹا تشکیل دیں اور اسے 4 حصوں میں کاٹ دیں. ہر حصہ ایک طویل پتلی ساسیج میں پھیل گیا اور بیکنگ شیٹ پر اپنے کراس کراس لائن پھیل گیا. آٹا سے گپ شپ ایک راؤنڈ ڈھیلا ہے، جیسا کہ ویڈیو شو کے طور پر، اور پھر 10 منٹ تک چھوڑ دو. آٹا انڈے اور دودھ کے مرکب کے ساتھ آٹا چکھو، اور پھر 220 ° C پر 25 منٹ پکانا موڈ کے موڈ میں پکانا.
4.) نارنج بون ہمیں ضرورت ہے (3-4 ٹکڑے ٹکڑے): خمیر آٹا 1-2 انڈے ہر بون پر چینی اور دار چینی کے مرکب کے 50 جی. چینی چمک. باورچی خانے سے متعلق: ہم 3-4 ٹکڑوں پر آٹا تقسیم کرتے ہیں پتلا آئتاکار پینکیک. ایک انڈے کے ساتھ آٹا اور چینی اور دار چینی کے مرکب کے ساتھ ایک موٹی چھڑکاو. ایک سنتری کے حوصلہ افزائی میں شامل کریں، اور پھر ہم آٹا کے ہر شیٹ کو رول دیں. ہم نے ہر رول کو تقریبا سب سے اوپر اور ایک دوسرے کے ساتھ نصف تک پابند کیا. نتیجے میں چوٹی ہم انگوٹی میں بدل جاتے ہیں. ایک انڈے کے ساتھ بونس چکانا اور گرم جگہ میں 10 منٹ تک چھوڑ دو. پھر ہم نے بون ڈال دیا - 220 ° C پر 20 منٹ 20 منٹ تیار بون چینی چینی کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.
5.) وینیلا اسٹار ہمیں ضرورت ہے: خمیر آٹا شوگر وینیلا پڈنگ: وینیلا پڈنگ کے لئے ایک مرکب کے 350 ملی لالیلا پوڈ 1 وینیلا پڈنگ کے لئے ایک مرکب پیکنگ: کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ہم وینیلا پڈنگ تیار کرتے ہیں: چینی کے ساتھ دودھ کے چمچ 6 چمچوں کا مرکب، اور پھر باقی دودھ اور حرارتی میں شامل کریں. ہم پوڈ سے وینیلا شامل کرتے ہیں اور پڈنگ کے لئے مرکب سوتے ہیں. گرمی، جب تک مرکب موٹی اور ہم آہنگی ہو جاتی ہے تک مسلسل ہلچل. پھر ہم ٹھنڈا کرنے کے لئے پڈنگ چھوڑتے ہیں. نصف میں آٹا ڈیم اور ہر نصف کو ایک گول فلیٹ پینکیک میں رولنگ. ہم ان میں سے ایک کا احاطہ کرتا ہے اور دوسری شیٹ کا احاطہ کرتا ہے. ہم نے 8 حصوں پر ڈیزائن کاٹ دیا اور ہم ان میں سے ہر ایک سے یہ چال کرتے ہیں: ہم مثلث کے مرکز میں ایک انجکشن کرتے ہیں. آہستہ سے کٹ کے ذریعے مثلث کے تیز کونے کو بڑھانا. ٹکڑوں سے ڈیزائن ایک ستارے کی شکل میں ڈیزائن. ہم نے تمام چینی چھڑکیں اور گرم جگہ میں 10 منٹ تک چھوڑ دیں. ہم 25 منٹ میں 220 ° C.
6.) گلاب گلدستے ہمیں ضرورت ہے: خمیر آٹا مکھن (چکنا شکل) 1 انڈے پاؤڈر کھانا پکانا: آٹا کو ایک پتلی پینکیک میں رول اور حلقوں پر کٹائیں (تقریبا 8 سینٹی میٹر قطر میں 8 سینٹی میٹر). ہم 3 گندگی کو جوڑتے ہیں، ویڈیو شو کے طور پر، اور رول میں رول. ان کے رولرس میں سے ہر ایک نصف میں کاٹ اور نصف ایک چکنا تیل کی شکل میں ڈال دیا. ہم 10 منٹ کے لئے گرم جگہ میں سب کچھ چھوڑ دیتے ہیں. آخر میں، ہم انڈے کے ساتھ آٹا کو چکھو اور 25 منٹ کو 220 ° C پر ایک اڑانے کے موڈ میں پکانا.
7.) سجاوٹ کے ساتھ کیپواے ہمیں ضرورت ہے: خمیر آٹا تیار کریں: آٹا کے دو تہائی صرف گیند میں رول اور 30 منٹ تک چڑھنے کے لئے چھوڑ دیں. باقی آٹا چوڑائی میں گھومنے اور چوڑائی سینٹی میٹر کے بارے میں اسی سٹرپس پر کاٹ رہا ہے. یہ تندور (صاف) سے لٹکانے کے ساتھ یہ سب سے آسان ہے: آٹا میں دبائیں، اور پھر ہم چاقو کاٹ دیں. ہم اپنی گیند بیکنگ شیٹ پر آٹا سے ڈالتے ہیں اور سٹرپس کے ساتھ سجاتے ہیں. آپ ویڈیو دکھا سکتے ہیں، لیکن آپ اپنا اپنا پیٹرن بنا سکتے ہیں. ہم پورے ڈیزائن کو صرف 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر 20 منٹ کے لئے ہم نے تندور میں غار ڈال دیا اور 240 ° C. پھر ہم درجہ حرارت 200 ° C تک کم اور 15 منٹ کے لئے پکانا، جب تک کہ کرسٹ سنہری نہیں ہے.