ونڈو کے باہر درجہ حرارت سست ہے، لیکن اعتماد سے نیچے چلتا ہے. اور بہت جلد ہی ایک آرام دہ اور پرسکون اجتماعی ایک کیفے میں ایک کپ کافی یا شیشے کی شراب کے لئے ایک کیفے میں آئے گا. لیکن کچھ مشروبات (بدلہ کی طرح) بہتر سردی کی خدمت کرتے ہیں. خاص طور پر اگر ہم بیئر یا کولا کے بارے میں بات کر رہے ہیں. دوست پہلے سے ہی حد پر ہیں، اور علاج کے ساتھ بوتلیں اب بھی گرم ہیں؟ کوئی مسئلہ نہیں. معلوم کریں کہ دو منٹ میں کسی بھی پینے کو مؤثر طریقے سے ٹھنڈا کرنے کے لئے کتنا آسان ہے.
اگر آپ فوری طور پر، لفظی طور پر چند منٹ میں آپ کو اپنے پسندیدہ پینے کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے تو، ریفریجریٹر کی مدد کرنے کا امکان نہیں ہے. لیکن طبیعیات اور کیمسٹری مدد کرے گی. کچھ بھی خطرناک نہیں: صرف طویل عرصہ سے تیار اسکول نصاب کو یاد رکھیں اور عمل میں علم کا استعمال کریں!
کسی بھی پینے کو جلدی سے ٹھنڈا کرنے کے لئے، آپ کو ضرورت ہو گی:
1. گہری کٹورا؛
2. ایل ای ڈی؛
3. سول
ایک کٹورا میں پانی ٹائپ کریں اور آئس کیوبیں ڈالیں.
نمکین کے چمچوں کا ایک جوڑے شامل کریں اور اچھی طرح سے ہلائیں. جیسا کہ پانی پانی میں پھیلتا ہے، نمک سوڈیم اور کلورین آئنوں پر نمک کرے گا. مجھے اسکول یاد ہے: پانی کی انوول مثبت اور منفی طور پر چارج شدہ ذرات دونوں پر مشتمل ہے. مثبت ایک منفی طور پر چارج سوڈیم آئن، اور منفی - آئن کو "+" نشان کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرے گا. یہ عمل کے طور پر جانا جاتا ہے سہولت توانائی کی ضرورت ہوتی ہے جو پانی کی تھرمل توانائی کو کم کرکے حاصل کی جاتی ہے. اگلا، برف اور پانی کے ساتھ مرکب کا درجہ حرارت کم ہوجاتا ہے. برف صرف تیزی سے پگھلنے والا نہیں ہے، لیکن اصل میں بھی بھاری ہو جاتا ہے!
ایک بوتل پانی کے ساتھ ایک کٹورا میں تباہ اور ایک منٹ کے لئے چھوڑ دو. ایک منٹ بعد، دوبارہ چمچ کا مرکب ملائیں. ایک اور 60 سیکنڈ انتظار کرو اور آپ کو ہٹا سکتے ہیں. آپ کا پینے بالکل ٹھیک ہے!
ایک ذریعہ