«نان پۈتۈن باش» دېدى. داڭلىق ماقال-تەمسىل دەيدۇ. بىز تالاش-تارتىش قىلمايمىز, ئەمما ئۇ ئاددىي يانچۇقلار بايرىقى چېگراكتىھەمبىرنىڭ ئورنىغا پىشلاق قوشۇشقا تېخىمۇ قىزىقارلىق.
سامساق ۋە يېشىللىق ئىنتايىن يۇمشاق, تەملىك ۋە خۇشپۇراق ۋە خۇشپۇراق, ئۇلارنىڭ ئەسلى شەكلى ۋە ئۇلارنىڭ ئەسلى شەكلى خۇشاللىنارلىق تۇغقان.
رېتسېپ تېز بولكا
تەركىبلەر
- 400 گرام ئۇن
- 1 TSP. قۇرۇق ئېچىتقۇ
- 1 TSP. سەھرايى كە
- 2-3 توپ سامساق
- 250 مىللىمېتىر سۈت
- 0.5 h. L. Sololi.
- 50 گرام ماي
- 2 tbsp. l. كۆكتات مېيى
- يېشىللىق
- 1 yolk.
تاماق ئېتىش
- قىستىلىپ يىڭنە, ئىللىق سۈت, ئىللىق, تۇپا ۋە كۆكتات مېيى قوشۇش, ئاستا-ئاستا يۇمشاق دوزاخنى قوشۇڭ. خېمىر قىزىغان ۋە ئىسسىق جايغا 30 مىنۇت قويۇڭ.
- خېمىر ماس كەلگەندە, تولدۇرغىلى بولىدۇ. يۇمشالغان يۈرۈشلۈك ئۆسۈملۈكتە, تارقاق ۋە سامول ئاخباراتتىن ئۆتۈپ, ئارىلاشتۇرۇڭ.
- تومونتوننىڭ چىرايى يېقىنلاشتى, كولباسادا دومىلاپ, ئۇنداقتا كىچىك پارچەلارغا ماس كېلىدۇ. ھەر بىر پارچە تورتقا سەكرەپ, بىر ئاز تولدۇرغاندا, بىر ئاز تولدۇرىدۇ.
- Machy قەۋىتى 4 قېتىم ۋە مۇففىنلاردا MOFTINS دا 2-3 پارچە قويۇلدى.
Sasure exe yolk buns ۋە ئوچاققا ئەۋەتىپ, 180 گرادۇسقا ئەۋەتىلىپ, 20-25 مىنۇت.
بولكا قانىتىش! ھاكىمە سىناشنى قالايمىقانلاشتۇرۇۋەتمەسلىك ئۈچۈن, بۇنداق بىر ئامال ئىشلىتىمەن: مەن بىرلا ۋاقىتتا 2-3 مۇلازىمەت تەييارلايمەن. مەن شۇ كۈنى ئىشلىتىمەن, مەن شۇ كۈنى ئىشلىتىمەن, بۆلەكتىن ئايرىلدى. خېمىر فىلىم 2 كۈندىن باشلاپلا ساقلىنىدۇ.
Bon attit!