1. پىشۇرۇلغان بەرەڭگە تولۇق
ئىلاھىي تەمگە ياردەم قىلىڭ.
شۇڭا پىشۇرۇلغان بەرەڭگە ھەقىقەتەن گاڭگىراپ قېلىشتىن بۇرۇن, ئۇنى ئەستايىدىللىق بىلەن قۇرۇتۇشتىن بۇرۇن. بەرەڭگە يۇيۇلۇپ كەتكەندىن كېيىن, ئۇنى سۈرتۇپ چىقىپ, ئاخىرى 15 مىنۇت ئەتراپىدا قۇرغاقلىشىش ئۈچۈن, ئاندىن ئۇنى بىر نەچچە قېتىم چەمبىرەكگە چىقىرىپ قويۇڭ, ئاندىن مايىل بولۇپ, ماي بىلەن يورۇقلۇققا موھتاج. ئوچاقتا پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى تەييارلاش, تاماقنى 200 گرادۇسنىڭ تېمپېراتۇرىسىدا قويۇش مۇۋاپىق. بەرەڭگە بىر سائەتتە, بىر سائەت ئارسا, بىر 10 مىنۇت ئەتراپىدا يېتىشىشى كېرەك. ئۇنىڭ ئورنىنى گەۋدىلەندۈرۈش ئۈچۈن تېخىمۇ قۇلايلىق: ئۇ ئاسانلا تىزىملىتىپ كىرىشى كېرەك, ھەمدە ئۈستىدىكى قاپاقنىڭ ئازراق قۇچاقلىشىشى كېرەك.
2. بەرەڭگە كېسىلگەن بەرەڭگە
مۇكەممەل ساپنىڭ ئاچقۇچى توغرا تاللانغان پوتو دەرىخى.
بەرەڭگە كېسىلگەن بەرەڭگە - ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان, كۆپىنچە ئالاھىدە سۆيۈملۈكلەرنىڭ بىرى ۋە ئاشخانا تاماقلىرىغا دائىم تەييارلىق قىلىدۇ. ھەمدە نۇرغۇن ھالقىلىق خاتالىقلارنى يول قويغىلى بولىدۇ. ساپلىقىڭىزنى پىشۇرۇش ئېگىز كلاسسىك مەزمۇندىكى بەرەڭگەلىق ماددىلارنىڭ ھەممىسىنىڭ ئەڭ ياخشىسى, ئادەتتە بۇ يىلتىز قوڭۇر يىلتىزى. بۇ قاچا-قۇچىلارنى ئاسان ۋە ھاۋا ئىزچىللىقى دەپ تەمىنلەيدىغان ھەر خىل سورتلار. گرداغا, بەرەڭگە سوغۇق سۇ بىلەن قازاننى يۆلەن قويۇڭ, ئەمما پەقەت ئوتنىلا ئاشۇرۇۋېتىدۇ. سۇ قايناق بولسىلا, تۇزسىز بەرەڭگە قېپى لازىم. سۈت, قايماق ياكى ماينى پۈتتۈرگەن بەرەڭگە قوشۇشتىن بۇرۇن, تەركىبلەرنى ئايرىم قاچىدا قىزىتىشتىن بۇرۇن. چۈنكى قامچا ئۈچۈن, ئاشخانا بىر تەرەپ قىلغۇچنى ئىشلەتمەسلىك ياخشى - ئۇ بەرەڭگە بەك خورۇغلىق قىلىدۇ. ئەڭ ياخشى تاللاش دائىملىق Whin ياكى Miverer Nozzle.
3. بەرەڭگە.
بەرەڭگە دوستى - نۇرغۇن چوڭلار ۋە بالىلار ۋە بالىلارنىڭ نازۇك نازۇك.
چۈرۈك پاقا بەرەڭگىسى چىلاپ بېقىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئارتۇقچە چولپاندىن ئىشەنچلىك مەھسۇلاتلار سوغۇق سۇدا يېرىم سائەت ئارام ئېلىشىغا ياردەم بېرىدۇ, بۇ پۇراقلىق, بۇ تەرتىپكە رەھمەت, بۇ تەرتىپكە رەھمەت, ھەقسىز كۆيمەيدۇ ۋە فورما كۆيمەيدۇ. تەقەززادەدىن كېيىن, بەرەڭگە ئۇنى قۇرۇپ تاشلاپ كېتىشى كېرەك, ئەمما ئاندىن كېيىن چوڭقۇر ۋە چىداملىق قاغماقتا. تېخىمۇ ياخشى ئۈنۈم ئۈچۈن, ئاشپەزلىك ئۇستاز قاچا-قۇچىلارنى ئىككى قېتىم تۈگىتىپ, ئۇنى بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن بىر نەچچە مىنۇتتا ئېسىلىۋېلىڭ, ئاندىن ئۇنى بىر نەچچە مىنۇت قۇرۇشىڭىز كېرەك, ئاندىن بىر نەچچە مىنۇتتا يەڭدى. مەززىلىك چۈرۈك پوستى.
4. قورۇلغان بەرەڭگە پارچىلىرى
پەقەت بىر نەچچە خىل ئاددىي ئەمما مۇھىم مەخپىيەتلىك بىلەن سېھىرلىك تەمنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش مۇمكىن.
كاۋاپخانىنىڭ كاۋاپخانىدا كاۋاپدانغا چۈشكەن ئەڭ چوڭ خاتالىق: ئۇنى پارچىلاپ, ماي بىلەن تۆكتى ۋە ئوچاققا ئەۋەتىڭ. بۇ يولدا تەييارلانغان قورۇلغان ستوكتېس كۆيۈپ كېتىدۇ, ئەمما ئىچىدە پۈتۈنلەي پىشۇرۇلمىدى. كۆڭۈلدىكىدەك بولۇش ئۈچۈن, سىز قايناق سۇدا بەرەڭگە ساپ پارقىراقلىقىڭىزنى تەييارلىشىڭىز كېرەك. قىسمەن پىشۇرۇلغان تېرىلەر چوقۇم بىر قازادىن «پارتىلاش» قا يەنە «پارتىلاتتى» بولۇپ, كەينى-كەينىدىن تېخىمۇ ياخشى ئۆگەندۇ. ئۇ ئادەتتە ئوچاقتا 20 مىنۇت ئەتراپىدا تارلىدۇ, شۇنداق بولغاندا بۇلارنىڭ پۈتۈنلەي تەييارلانغان, ئەمما ھەممىسى بەرەڭگەنىڭ ھەرخىرى بولۇشى ۋە پوستاتوغا باغلىق.
تاماقنىڭ تەمى بەرگۈچىلەر بەرەڭگىنى ۋە ئۇنىڭ يېڭىلىقىنى توغرا تاللىشىغا باغلىق.
Novate.ru دىن پايدىلىق ئۇچۇرلار: سىز ئىشلىتىدىغان ياكى بەرەڭگە سوراش ھەر قانداق تۈزۈلۈشىڭىز ئۈچۈن ئىشلىتىدىغان تەھرىرلىسە, مەھسۇلات ساقلاش ۋاقتىغا ئەھمىيەت بېرىش كېرەك. بەرەڭگە نۇرغۇن سەجۈكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, بۇنىڭدا ئۇزۇن ۋاقىت سەرپ قىلغان بەرەڭگە گەۋدىلىرى كۆرۈنەرلىك ئاشقان بولۇپ, ھەتتا بەدەندىن ئۈنۈملۈك بولۇپ, ھەتتا كېسەللىككە يېتەكچىلىك قىلالايدۇ. پوتونىڭ ئۈستۈنكى ياكى تۆۋەن قەۋىتىدىكى پولات-تۆمۈرلۈك يېشىل رايونلاردا, شۇنداقلا ھامىلىدارلىقنىڭ كۆپ قىسمىنى تۆۋەنگە پايدىلىق
5. تاختاي بەرەڭگىنى سالا
ئوخشاش ۋاقىتتا, قايىل قىلارلىق بەرەڭگە بىلەن سايىغا ئېرىشكەن.
سالاتتا قاينىتىلغان بەرەڭگىنى ئىشلەتكەندە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان خاتالىقلارنىڭ بىرى - ئۇ ھەزىم قىلىنىدۇ. مەھسۇلات ئاسان ئوچاققا ئاسانلا ئېقىپ كېتىشىگە يەتكۈچە ساقلاشقا يېتەرلىك, شۇنداقلا ئوتنى ئۆچۈرمەكچى. بەرەڭگىنى تەييارلاشمۇ تولىمۇ خۇشالمەن, بۇ يەردە ھەقىقىي تۇز سۈيى, بۇ ئۇلارنىڭ تەركىبلىرىنىڭ ھەر بىرىنىڭ سۆزىدە پەقەت تۇز سۈيىنىڭ سۆزى بار. يەنە بىر مۇھىم نۇقتا: دەل ۋاقتىدا ئاشكارىلانغان بەرەڭگە. ئەگەر سالات بىر ئوينايدىغان ماينلىق رولى ماسلىشىش رولى كەلسە, ئۇ ئۈستەلگە كىرىشتىن كېيىنكى يېرىم سائەت ئەتراپىدا قوشۇلۇشى كېرەك, ئەمما بەرۈم تېمىخانا ئاپتوموبىللىرىدىن كېيىن. ئەگەر ماي بىرىكمىسى ۋە مايىللىق ۋە ئىلاھ ھويلىغا ئەڭ ياخشى قوشۇلسا, شۇنداق قىلىپ ئۇ بارلىق ئانروما ۋە پايدىلىق زاپچاسلارنى سازساڭلۇق قىلالايدۇ.
6. مەززىلىك شورپا ۋە كاۋاپدان
مۇكەممەل شورپانىڭ سىرى توغرا بەرەڭگىنى تاللىشىدا.
ئەگەر راففاننىڭ قېلىن شورپىسىغا ئېرىشمەكچى بولسىڭىز, ئۇنداقتا ئەڭ ياخشى ستارتچلىق مەزمۇن بىلەن بەرەڭگەنى تاللاش ئەڭ ياخشى. ئەمما پۈتۈن پارچىلار ئۈچۈن ھالرەڭ بەرەڭگە سوراش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا, بۇ بۇنى شامالغا قوشۇش كېرەك: ئەگەر سىز بىر نەچچە سائەت بۇرۇن شورپوڭنى ئاستا-ئاستا تاماق ئېتىشنى پىششىق بىسىڭىز, بۇ ۋە قويۇقلىشىش ۋە نازۇك تەمىنى ئېلىش, بەرەڭگە ئەمەس تاماق ئېتىشنىڭ ئاخىرلىشىشى.