1. Картошкаи пухта комилан
Пойгоҳи илоҳии илоҳии илоҳии илоҳии илоҳӣ гиред.
Ҳамин тавр, картошка пухта дар ҳақиқат пеш аз пухтупаз иштиҳо дар ҳақиқат иштибоҳ мекунад, бояд бодиққат хушк шавад. Беҳтар аз ҳама, пас аз шустани картошка, онро дар ниҳоят хушк кунед ва баъд аз 15 дақиқа хушк кунед. Пас ба шумо лозим аст, ки ҳама меваҳоро ба ғайра лозим оваред ва бо равған молед. Омодасозии картошка пухта дар танӯр, тавсия дода мешавад, ки табақро дар рахи миёна дар ҳарорати 200 дараҷа гузоред. Картошка бояд дар давоми як соат комил гардад, аммо барои пешфарзҳои бештар, он метавонад 10 дақиқаи дигарро гирад. Дастрасӣ мавҷуд аст, ки ин барои тамоми ғайра қулайтар аст: он бояд ба осонӣ сабти ном шавад ва каме оғӯши ниҳонӣ дар боло вуҷуд дорад.
2. Картошка mash картошка картошка картошка
Калиди авокадо комёбони комил - синфи canly интихобшуда.
Картошка пухта картошка - яке аз бахусус аз маҳбубҳо ва аксар вақт дар хӯрокҳои ошхона омода мешавад. Ва дар он аст, ки ба бисёр хатогиҳои интиқодӣ иҷозат дода шавад. Пухтупаз авокадо беҳтар аст аз ҳама синфи картошка бо миқдори зиёди крахмал, одатан ин решаҳои реша-қаҳваранг мебошанд. Чунин гуногун аст, ки табақро ҳамчун мувофиқати осон ва ҳаво таъмин мекунанд. Пухтан, картошка дар зарфе бо оби хунук гузоред, аммо танҳо он гоҳ оташро зиёд мекунад. Ҳамин ки об ҷӯшон мешавад, шумо бояд намак каме ғафс шавед. Пеш аз илова кардани шир, яхмос ё равған ба картошка тайёр, компонентҳо бояд дар контейнер алоҳида гарм шаванд. Беҳтараш, беҳтар аст, ки протсессори ошхона истифода набаред - он картошкаро хеле часпак месозад. Интихоби беҳтарин як whin ё сопло миксер аст.
3. Картошка Фрек
Дӯсти картошка - Нест кардани дӯстдоштаи бисёр калонсолон ва кӯдакон.
Картошкаи қурбоққаи қурбоққа ба шустани кӯмак расед. Маҳсулоти боэътимод аз крахмал аз ҳад зиёд дар оби хунук кӯмак мекунад, ки картошка барои 15 дақиқа тӯл мекашад. Ташаккур 15 дақиқаи дигар, озод нахоҳад кард Пас аз шӯр кардани картошка бояд хуб хушк кунед, аммо танҳо пас пухтан дар равғани чуқур, гармӣ дар хӯрокҳои амиқ ва дарозмуддат пухтан. Барои таъсири беҳтаре, магистратҳои пухта, картошка картошкаро ду маротиба тавсия медиҳанд: бори аввал ба даст оваред ва бо дастмоле ду маротиба хушк кунед, пас дар ҳарорати баландтар биравед - дар ҳарорати баландтар қишри лазиз.
4. Калимаҳои картошка бирён кунед
Бо ёрии якчанд асрори оддӣ, вале муҳимона ба таъми ҷодугарӣ ноил шудан мумкин аст.
Хатогии бузургтарин хатои аксарият ҳангоми бирён кардани картошка: онро пора-пора гардед, бо равған рехт ва ба танӯр фиристед. Картошка пухта, ки бо ин роҳ омода шудааст, берун аз сӯхтан хоҳад буд, аммо дар дохили дарун пурра пухта намешавад. Барои гирифтани идеалӣ, ба шумо лозим аст, ки иловаро аз картошка дар оби ҷӯшон тайёр кунед. Картошка қисман пухта бояд дар як коса чуқур ғафс карда шавад, то "каме" таркидан ", ки баъдан fry беҳтар хоҳад шуд. Он одатан тақрибан 20 дақиқа дар танӯрро забт мекунад, то табақ комилан омода карда шавад, аммо ин ҳама ба гуногунӣ ва синну соли картошка вобаста аст.
Таъми табақ ба интихоби дурусти картошка ва тару тозааш вобаста аст.
Маълумоти муфид аз NOMTETE.RU: Ҳар як дорухатро, ё навъи картошка шумо харидаед ё навъи картошка харида нашуд, зарур аст ба мӯҳлати нигаҳдории маҳсулот диққат диҳед. Картошка дорои миқдори зиёди офтобин, ҳаҷми он дар муддати тӯлонӣ картошкаи хобида ба таври назаррас меафзояд ва аллакай аз бадан хориҷ карда шудааст ва ҳатто боиси беморӣ оварда метавонад. Барои муайян кардани дар сатҳи хатарноки Solarine Кӯмак ба минтақаҳои сабзнамои намоён дар қабати болоӣ ё поёнии пӯст, инчунин сабзӯҳои сершумор ё салибҳои сершумор.
5. Салом картошка
Саломҳо бо картошка судак дар як вақт хеле мулоим ва қаноатбахш ба даст оварда мешаванд.
Яке аз хатогиҳои маъмултарин ҳангоми истифодаи картошка судак картошка дар салатҳои - ҳазм карда мешавад. Ин кофӣ аст, ки то он даме ки маҳсулот ба осонӣ метавонад ба осонӣ об шавад, ва вақти он расидааст, ки оташ хомӯш шавад. Инчунин барои намак омода кардани картошка, ки дар он аст, ки дар асл ин имконияти хӯришҳои ба таври кофӣ шӯр аст, вақте ки ҳар яки худ намак дорад. Дигар нуқтаи муҳим: Пайвасти картошка дар вақти лозима. Агар нақши сӯзишворӣ дар хӯриш майонез мебозад, пас онро тақрибан ним соат пеш аз хӯрок додан илова кардан лозим аст, аммо танҳо пас аз он ки картошка ба ҳарорати хонагӣ сард шавад. Агар равған ҳамчун сӯзишворӣ амал кунад, пас онро дар картошкаи гарм боло илова кунед, то тамоми бравошӣ ва ҷузъҳои муфидро бирӯяд.
6. Шӯрбои лазиз ва адас
Сирри шӯрбо комил дар интихоби навъи картошка рост аст.
Агар шумо хоҳед, ки шӯрбо raffensро ба даст оред, пас беҳтар аст, ки картошка бо миқдори зиёди мундариҷаи крахмал интихоб кунед. Аммо барои қисмҳои тамоми донаҳо тавсия дода мешавад, ки харидани навъҳои картошкаи гулобӣ. Илова бар ин, ин компонентро ба шӯрбо дар лаҳзаи лозима илова кардан муҳим аст: агар шумо оҳиста шӯрборо барои гирифтани қисмҳои нозуки картошка, ки ва маззаи нозук ва нозук нашавед, илова накунед охири пухтупаз.