Kwa meza ya Mwaka Mpya, nataka kuweka si ladha tu, lakini pia sahani zilizopambwa vizuri. Ambayo yangependeza jicho lako na kusababisha pongezi halisi kwa wageni. Kwa bahati nzuri, tuna kichocheo cha sahani hiyo, vitafunio bora kwa mwaka mpya.
Unahitaji nini:
- 2 mayai ya kuchemsha;
- 2 karoti za ukubwa wa kati;
- 150 gr. Jibini imara;
- 100 gr. cheese iliyoyeyuka;
- 5 karafuu ya vitunguu;
- Chumvi kwa ladha;
- mayonnaise.
Njia ya kupikia:
moja. Kata karoti, safi na soda kwenye grater nzuri, uhifadhi kando.
2. Kisha soda fused na jibini ngumu, mayai ya kuchemsha.
3. Ruka vitunguu kupitia vitunguu, kuongeza mchanganyiko wa yai-jibini.
nne. Changanya vizuri, mafuta ya mayonnaise ya wingi.
Tano. Mikono kabla ya kunyunyiza na maji. Fanya mandarink ndogo kutoka kwa molekuli ya yai-jibini.
6. Katikati ya kila mpira, fanya kuongezeka kidogo kufanya mandarin halisi.
Ondoa freezer ya vitafunio kwa dakika 15.
7. Kuchanganywa ndani ya maji kwa mikono, fanya pancake kutoka karoti iliyokatwa na kuifunika kwa workpiece yako.
nane. Kutoka hapo juu, kila mandark hupamba sprig ya parsley.
Bon Appetit!