6 Kasalahan dina resep sareng kentang, sabab anu sareng puree éta nyalira sareng lump, sareng digoréng henteu kerak

Anonim

6 Kasalahan dina resep sareng kentang, sabab anu sareng puree éta nyalira sareng lump, sareng digoréng henteu kerak

Kentang nyaéta produk universal anu anjeun tiasa masak seueur anu sederhana sareng dina waktos-waktos diasakan pisan piring. Biasana masak teu nyandak teuing waktos sareng nganggo Resep, ku kituna sadayana terang naon anu kudu dilakukeun. Tapi kumaha, éta nétélana yén éta masalahis, janten masak masak tina kentang, aya anu nu ngalalana khusus, tanpa rasa moal tiasa dianggo sareng beunghar. Kaseueuran jalma nunjukeun kasalahan anu sami dina milih minyak, waktos éta uyah tambah atanapi sateuacan dina macem kentang. Ngahindarkeun aranjeunna bakal ngabantosan pilihan tip biasa.

1. Kentang dipanggang

Candak rasa ilahi ngabantosan trivia. Poto: i.ytimg.com

Candak rasa ilahi ngabantosan trivia.

Janten anu dipasiran ieu kentang sacara proficetizing, sateuacan masak éta kudu garing garing garing. Pangalusna sadaya saatos kentang dikumbah, usap, sareng masihan tungtungna lumayan garing kira-kira 15 menit. Lajeng anjeun peryogi buah sababaraha kali, teras dilumiskeun sagala minyak. Nyiapkeun kentang anu dipanggang dina oven, séhat pikeun nempatkeun piring di rak tengah langka taun 200 derajat. Kentang kedah janten sampurna dina sajam, pikeun seueur kutus, éta bakal nyandak 10 menit sanés énggal. Pariksa kasadiaan éta langkung cocog pikeun sadayana garpuh: sakuduna kalayan gampang logged, sareng aya anu rada rangkulan tina cangkang di luhur.

2. kentang mashed kentang

Konci pikeun puree anu sampurna nyaéta kelas kentang anu leres. Poto: i.ytimg.com

Konci pikeun puree anu sampurna nyaéta kelas kentang anu leres.

Kentang jeruk nakar kentang - salah sahiji anu paling dipikacinta sareng sering nyiapkeun di piring dapur. Sareng éta aya di dinya tiasa diidinan seueur kasalahan kritis. Masak puree anjeun anu paling hadé pikeun sadaya kelas kentang kalayan eusi celi, biasana ieu akar-akar coklat. Éta rupa-rupa anu bakal nyayogikeun piring sakumaha intripes sareng hawa. Masang masak, paskeun kentang dina panci sareng cai tiis, tapi ngan nambihan seuneu. Pas cai bisul, anjeun kedah kentang uyah ngagoréng. Sateuacan nambihan susu, krim atanapi minyak kana kentang kentang, bahan kedah dipanm di dipanaskeun dina wadah anu kapisah. Pikeun sypingping, langkung saé henteu nganggo prosesor Dapur - éta bakal ngadamel kentang ogé kentel. Pilihan pangsaéna nyaéta whin biasa atanapi nozzle kontén.

3. Kentang Fr.

Kentang Kawin - katurisan karesep seueur déwasa sareng murangkalih. / Poto: Rusiun.com

Kentang Kawin - katurisan karesep seueur déwasa sareng murangkalih.

Beunang kentang anu garing Zon anu dipercaya tina acai anu ngabantosan liburan satengah jam dina cai tiis, saatos kentang kedah bilas sareng dukka sanés. Saatos soaking, kentang peryogi garing pisan, tapi ngan masak di jero, minyak usumana dina piring anu jero sareng awét. Kanggo pangaruh anu langkung saé ,aya kuliah nyarankeun bersih di kentang dua kali: sami sababaraha menit dugi ka lemes, dina suhu anu langkung luhur, dina suhu anu langkung luhur, dina suhu anu langkung luhur. kerak garing pisan.

4. potongan kentang rasana

Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahontal rasa gaib hungkul kalayan bantosan sababaraha rusiah anu sederhana tapi penting. / Poto: Telegr.com.ua

Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahontal rasa gaib hungkul kalayan bantosan sababaraha rusiah anu sederhana tapi penting.

Kasalaran pangbadagna anu kalolobaan jalma anu diidinan nalika nahan kentang: motong kana potongan, dituang ku minyak sareng kirim kana oven. Kentang digoréng disiapkeun ku cara kieu bakal di luar bursa, tapi di jero henteu masak. Kéngingkeun ideu anu ide, anjeun kedah Saib PAY-nyiapkeun irisan kentang dina cai anu ngagolak. Warisan di sawaréh kentang kedah langkung-gancang di panci ka "ngabitaskeun" sakedik, anu bakalan ngagoreng langkung saé. Biasana nyerang sakitar 20 menit dina oven, supados piring éta disusun, tapi sadayana gumantung kana macem sareng umur kentang.

Rasa piring anu lega gumantung kana pilihan kentang anu bener sareng kasegaran. / Poto: img.t.t.by.by

Rasa piring anu lega gumantung kana pilihan kentang anu bener sareng kasegaran.

Inpormasi mangpaat ti Novate.ru: Naon bae ringe anu anjeun ngagunakeun atanapi jinis kentang henteu ngagaleuh, éta kedah nengetan durasi produk. Kentang ngandung loba jamar, volume anu dina waktos anu nyalahkeun kentang panjang ningkat sareng kasusah dikaluarkeun tina awak, sareng tiasa ngakibatkeun gering. Pikeun nangtoskeun dina tingkat Solarine anu ngabahayakeun di daérah hejo anu teu jelas di lapisan kulit luhur atanapi handap, ogé seueur bertunas atanapi salibes fétus.

5. Déwan di salad kentang

Salad sareng kentang pindang anu dicandak dina waktos anu sami sareng lemah sareng nyugemakeun. / Poto: v.img.com.ua

Salad sareng kentang pindang anu dicandak dina waktos anu sami sareng lemah sareng nyugemakeun.

Salah sahiji kasalahan anu paling umum nalika ngagunakeun kentang pindang dina salad - éta dicerna. Ieu cukup ngantosan dugi ka produk tiasa gampang siram pikeun garpuh, sareng éta waktuna mareuman seuneu. Hal ieu ogé penting pisan pikeun buru-daun cai pikeun nyiapkeun kentang, anu beromana ngan ukur produkna sareng sakumna bahan uyah. Titik anu penting: Refueling kentang dina waktos anu leres. Upami peran anu robah dina salad maén mayon, terasna kedah nambihan sakitar sakitar satengah jam sateuacan tuang dina tabél, tapi ngan saatos kentang, tapi ngan saenggeus suhu kamar. Upami minyak kompion salaku ribu, teras tambahkeun pangsaéna dina kentang haneut supados tiasa nyerep sadayana ambu sareng komponén anu gunana.

6. Sup anu saé sareng stew

Rusiah sup anu sampurna nyaéta dina milih macét kentang leres. / Poto: Pronto-costo.info

Rusiah sup anu sampurna nyaéta dina milih macét kentang leres.

Upami anjeun hoyong ngiringan sup lebar kandel, langkung saé milih kentang kalayan eusi pati anu luhur. Tapi ulangan sumur disarankeun pikeun ngagaleuh variétas kénging. Salaku tambahan, penting pikeun nambihan konsum ieu kanggo sup dina moment anu leres: upami anjeun masak sup jam kanggo langkung awal sareng sajabana, tambahkeun kentang henteu langkung alus tibatan sajam tungtung masak.

Maca deui