"Хлеб је цела глава", каже позната пословица. Нећемо се расправљати, али много је занимљивије служити првом јелу уместо једноставних кришки хлеба мирисаних домаћих Писхкија!
Лепиње са белим луком и зеленилом су изузетно мекани, укусни и мирисни, а њихов оригинални облик ће пријатно изненадити рођаке.
Рецепт Фаст Лепин
Састојци
- 400 г брашна
- 1 ТСП. Сувог квасца
- 1 ТСП. Сахара
- 2-3 клинчице бели лук
- 250 мл млека
- 0,5 х. Л. Сололи.
- 50 г путера
- 2 Тбсп. л. биљно уље
- зеленило
- 1 жуманце.
Кување
- Помијешајте квас са просијаним брашном, додајте топло млеко, сол, шећер и поврће, помешајте и гневите меко тесто. Посуда са тестом и ставите топло место 30 минута.
- Док је тесто погодно, узмите кување пуњења. У омекшаном путеру, додајте здробљене зеленило и бели лук је прошао кроз штампу, помешај.
- ОБНОМНИ-ов тесто је пришао, коси се у кобасицу, који се затим односи на мале кришке. Свака кришка је закопана у торти, у чему се налази мало пуњења.
- Мацхи Слој 4 пута и постављен 2-3 комада у мафијама за муффине.
Ласуре Будуће жуљеве Иолк и пошаљите у рерну, загрејане на 180 степени, 20-25 минута.
Дивна алтернатива хлебу! Да би се не забрљали са тестом за мешање, користим такав трик: припремам 2-3 порције одједном. Део теста користим истог дана и оставим део у фрижидеру: Тесто је савршено складиштен под филмом до 5 дана.
Пријатно!