1. Pečen krompir popolnoma
Vzemite božanski okus Pomoč Trivia.
Tako, da je pečen krompir resnično pred kuhanjem, ga je treba skrbno posušiti. Najboljše od vsega po opranem krompirju ga obrišite, in ga nato na koncu posušite približno 15 minut. Potem potrebujete vse plodove v vilice večkrat in nato namažite z oljem. Priprava pečenega krompirja v pečici je priporočljivo, da posodo postavite na srednji stojalo pri temperaturi 200 stopinj. Krompir bi moral postati popoln v eni uri, vendar za več sranja, lahko traja še 10 minut. Preverite razpoložljivost To je bolj priročno za celotno vilico: zlahka je zabeležiti, in na vrhu je nekoliko objemala lupine.
2. krompir pire krompir
Ključ do popolnega pireja je pravilno izbrani krompirjev razred.
Krompir pire krompir - eden najbolj ljubljenih in se pogosto pripravlja v kuhinjskih jedi. In v njej je mogoče dovoliti veliko kritičnih napak. Kuhanje vaše pire je najboljše od vsega razreda krompirja z visoko vsebnostjo škroba, ponavadi so to koren-rjavi koren. To je takšna sorta, ki bo posoda zagotovila tako enostavno in doslednost zraka. Kuhajte, postavite krompir v ponev s hladno vodo, vendar šele nato povečate požar. Takoj, ko voda zavre, morate biti solni krompir zgosti. Pred dodajanjem mleka, smetane ali olja v končni krompir je treba sestavine segreti v ločeni posodi. Za stepanje je bolje, da ne uporabljate kuhinjskega procesorja - to bo krompir preveč viskozen. Najboljša izbira je običajna prazna ali mešalna šoba.
3. krompir Fr.
Krompir prijatelj - najljubša poslastica mnogih odraslih in otrok.
Get Crispy Frog krompir pomaga namakati. Zanesljiv izdelek iz presežnega škroba pomaga pol ure počitnic v hladni vodi, po katerem je krompir potreben, da speremo in Dunk za še 15 minut. Zahvaljujoč temu postopku, brezplačno ne bo goril in dobili enotno hrustljavo skorje. Po namakanju se mora krompir dobro posušiti, vendar le potem kuhamo globoko, grelno olje v globokih in trpežnih posodah. Za boljši učinek kulinarične mojstre priporočajo krompir za cvrtje dvakrat: prvič za nekaj minut, dokler ne postane mehka, potem morate dobiti in posušiti s kuhinjsko brisačo, nato se z višjo temperaturo, da dosežete a okusna hrustljava skorja.
4. Pražene kose krompirja
Možno je doseči čarobni okus samo s pomočjo več preprostih, a pomembnih skrivnosti.
Največja napaka, ki jo je večina ljudi dovoljena, ko praženje krompirja: ga razrežite na koščke, zliti z oljem in pošljite v pečico. Na ta način bo na ta način pripravljen ocvrti krompir, vendar notri ni popolnoma kuhan. Da bi dobili idealno, morate vnaprej pripraviti rezine krompirja v vreli vodi. Delno kuhani krompir je treba odebeljen v ponvi, da malo eksplodira ", ki se naknadno prepraži. Običajno zgrabi približno 20 minut v pečici, tako da je jed popolnoma pripravljena, vendar je vse odvisno od sorte in starosti krompirja.
Okus jedi je v veliki meri odvisen od pravilne izbire krompirja in njegove svežine.
Koristne informacije iz Novate.Ru: Karkoli recept, ki ga uporabljate ali pa sorta krompirja ni kupila, je treba paziti na trajanje skladiščenja izdelkov. Krompir vsebuje veliko Solarina, katerega količina, ki se v dolgem času ležeča krompir bistveno poveča in je že s težavo izločala iz telesa, in lahko celo vodi do bolezni. Če želite ugotoviti, v nevarnem nivoju zdravila Solarina, je opaziti zelene površine na zgornjem ali spodnjem sloju lupine, pa tudi številne kalije ali križev ploda.
5. Plošče plošče solate
Solate s kuhanim krompirjem dobimo hkrati zelo nežno in zadovoljivo.
Ena izmed najpogostejših napak pri uporabi kuhanega krompirja v solatah - prebavamo. Dovolj je počakati, da se izdelek zlahka izpere za vilice, in čas je, da izklopite ogenj. Prav tako je zelo pomembno, da hitenja na soli vodo za pripravo krompirja, kar je v resnici edina priložnost za ustrezno slano solato, ko je vsaka njegova sestavina že imela sol soli. Druga pomembna točka: polnilni krompir ob pravem času. Če je vloga polnjenja v solati, ki igra majonezo, je treba dodamo v približno pol ure, preden se postrežejo na mizi, vendar šele potem, ko krompir se ohladi na sobno temperaturo. Če olje deluje kot oskrbo z gorivom, potem najbolje dodajte v topli krompir, tako da lahko absorbira vse arome in uporabne komponente.
6. okusne juhe in obara
Skrivnost popolne juhe je pri izbiri prave sorte krompirja.
Če želite dobiti debele juhe raflov, potem je najbolje, da izberete krompir z visoko vsebnostjo škroba. Toda za cele kose je priporočljivo kupiti rožnate sorte krompirja. Poleg tega je pomembno, da to sestavino dodamo na juho v pravem trenutku: če počasi kuhamo juho za več ur, da bi dobili občutljive koščke krompirja, ki bodo in apetit in občutljivi okus, dodamo krompir ne prej kot eno uro prej konec kuhanja.