අර්තාපල් සමඟ වට්ටෝරුවල දෝෂ, මන්ද එය ගැටිත්තකින් හැරී ඇති අතර, ෆ්රයිඩ් එතරම් කබොලක් නොවේ

අර්තාපල් යනු විශ්වීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ඔබට සරල හා ඒ සමඟම ඉතා රසවත් කෑමක් උයන්න පුළුවන්. සාමාන්යයෙන් පිසීම සඳහා වැඩි කාලයක් ගත නොවන අතර වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීම පවා, එසේ කළ යුතු දේ කවුරුත් දනී. කෙසේ වෙතත්, මෙතරම් සරල කාරණයක් තුළ අර්තාපල් වලින් පිඟන් කෝප්ප පිසීම, විශේෂ සූත්ර ඇති බව පෙනේ, විශේෂ සූක්ෂීන් ඇත, එය නොමැතිව රසය එතරම් පිරිපහදු හා පොහොසත් නොවන අතර පොහොසත් වේ. තෙල් තෝරාගැනීමේදී, ලුණු එකතු කළ විට හෝ අර්තාපල් ප්රභේදයේ පවා බොහෝ අය එකම දෝෂ වලට ඉඩ ලබා දේ. ඔවුන්ගෙන් වැළකී සිටීම සාමාන්ය ඉඟි තෝරා ගැනීමකට උපකාරී වේ.

1. බේක් කළ අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම

දිව්ය රසයිටීරියාවට උදව් කරන්න.

ඒ නිසා බේක් කළ අර්තාපල් සැබවින්ම රුචිය ලබා ගැනීමට පෙර එය පිසීමට පෙර පරිස්සමින් වියළා ගත යුතුය. අර්තාපල් සෝදා ගැනීමෙන් පසු හොඳම දේ, එය පිස දමන්න, පසුව එය විනාඩි 15 ක් පමණ වියළීමට දෙන්න. එවිට ඔබට සියලු පලතුරු කිහිපයක් කිහිප වතාවක්ම අවශ්යයි, පසුව තෙල්වලින් ලිහිසි කරන්න. උඳුන තුල බේක් කළ අර්තාපල් සකස් කිරීම, අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී මැද රාක්කයේ පිඟාන තැබීම සුදුසුය. කෙසේ වෙතත්, පැයකින් අර්තාපල් පරිපූර්ණ විය යුතුය, කෙසේ වෙතත්, වැඩි LADDS සඳහා, එය තවත් විනාඩි 10 ක් ගතවනු ඇත. ලබා ගත හැකි බව පරීක්ෂා කරන්න එය මුළු දෙබලකම වඩාත් පහසුය: එය පහසුවෙන් ලොග් විය යුතු අතර, ඉහළින් කවචයේ තරමක් බෝගල් ඇත.

2. අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල්

පරිපූර්ණ ඉස්ම සඳහා යතුර නිවැරදිව තෝරාගත් අර්තාපල් ශ්රේණියයි.

අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල් - වඩාත් විශේෂයෙන්ම ආදරණීයයන්ගෙන් එකක් වන අතර බොහෝ විට මුළුතැන්ගෙයි කෑමට සූදානම් වෙමින් පවතී. බොහෝ විවේචනාත්මක දෝෂ වලට ඉඩ දිය හැක්කේ එහි ය. ඔබේ ඉස්ම උයනේ අර්තාපල් ප්රමාණයෙන් ඇති සියලුම ශ්රේණියේ හොඳම වේ, සාමාන්යයෙන් මේවා මූල-දුඹුරු මූල වේ. එය එවැනි ප්රභේදයක් වන අතර එය පහසු සහ වායු අනුකූලතාවක් ලෙස පිඟාන සපයයි. උයන්න, අර්තාපල් සීතල වතුරෙන් සාස්පාන් තුළට දමන්න, නමුත් ගින්න වැඩි කර ගින්න වැඩි කරන්න. ජලය උනුතු පරිදි උතුරන විගසම, ඔබට l ලුණු අර්තාපල් thick ණ විය යුතුය. කිරි, ක්රීම් හෝ තෙල් නිමි අර්තාපල් වලට එකතු කිරීමට පෙර, අමුද්රව්ය වෙනම භාජනයක රත් කළ යුතුය. කස පහර සඳහා, මුළුතැන්ගෙයි සකසනය භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය - එය අර්තාපල් ද දුස්ස්රාවලියක් බවට පත් කරයි. හොඳම තේරීම සාමාන්ය දුරක් හෝ මික්සර් තුණ්ඩයකි.

3. අර්තාපල් fr.

අර්තාපල් මිතුරා - බොහෝ වැඩිහිටියන්ගේ හා දරුවන්ගේ ප්රියතම ප්රණීතභාවය.

රළු ගෙම්බා අර්තාපල් පොඟවා ගැනීමට උපකාරී වේ. අතිරේක පිෂ් ch යෙන් විශ්වසනීය නිෂ්පාදනයක් සීතල වතුරේ පැය භාගයක නිවාඩුවක් ගත කිරීමට උපකාරී වන අතර, පසුව අර්තාපල් තවත් මිනිත්තු 15 කට මෙයට පිළියමක් සහ ඩන්ක් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම ක්රියා පටිපාටියට ස්තූතියි. නොමිලේ, නොමිලේ දැවී ඒකා හැපෙනසුළු කබොලක්. පොඟවා ගැනීමෙන් පසු, අර්තාපල් හොඳින් වියළී යා යුතු නමුත් ගැඹුරු හා කල් පවතින කෑමවල ගැඹුර උණුසුම්ව උයන්න. වඩා හොඳ බලපෑමක් සඳහා, සූපශාස්ත්ර මාස්ටර්ස් දෙගුණයක් කබලෙන් ලිපට තල්ලු කිරීම: එය මෘදු වන විට මිනිත්තු කිහිපයක් පළමු වරට, පසුව ඔබට එය ලබා ගැනීමට සහ දෙවන වරටත් වියළා ගත යුතුය. රසවත් හැපෙනසුළු කබොල.

4. බැදපු අර්තාපල් කැබලි

ඉන්ද්රජාලික රසයක් ලබා ගත හැක්කේ සරල නමුත් වැදගත් රහස් කිහිපයක ආධාරයෙන් පමණි.

අර්තාපල් බැදූ විට බොහෝ දෙනෙකුට ඉඩ දී ඇති ලොකුම වැරැද්ද: එය කැබලිවලට කපා, තෙල්වලින් වත් කර උඳුනට යවන්න. මේ ආකාරයෙන් සකස් කරන ලද බැදපු අර්තාපල් පුළුස්සා දමනු ඇත, නමුත් ඇතුළත පිසින ලද ඒවා. පරමාදර්ශය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට උතුරන වතුරේ අර්තාපල් පෙති සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද අර්තාපල් සාස්පාන් එකක "පුපුරා යාම" සඳහා en ණ කළ යුතුය, එයින් පසුව වඩා හොඳ ෆ්රයි. එය සාමාන්යයෙන් උඳුන තුල විනාඩි 20 ක් පමණ උදුරා ගනී, එවිට පිඟාන සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් කර ඇත, නමුත් ඒ සියල්ල අර්තාපල් ප්රභේද හා වයස මත රඳා පවතී.

බඳුනේ රසය බොහෝ දුරට අර්තාපල් සහ නැවුම්බව නිවැරදි තේරීම මත රඳා පවතී.

නවීට් .රු වෙතින් ප්රයෝජනවත් තොරතුරු: ඔබ භාවිතා කරන වට්ටෝරුව හෝ අර්තාපල් ප්රභේදය මිලදී නොගත් නිසා නිෂ්පාදන ආචයනයේ කාලසීමාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ. අර්තාපල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, එහි දීර් period ්පත් අර්තාපල් බොරු කීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන අතර ශරීරයෙන් බැහැර කර ඇති දුෂ්කරතාවයෙන් හා අසනීප වීමට පවා හැකි වේ. අර්තාපල් අන්තරායකර මට්ටමේ සොරකම් කිරීමේ මට්ටමේ සූර්යයින්ගේ උපකාරය සඳහා පීල් හෝ පහළ ස්ථරයේ කැපී පෙනෙන හරිත ප්රදේශ මෙන්ම කලලරූපයේ බොහෝ පැළ හෝ කුරුස.

5. අර්තාපල් සලාද

තම්බා අර්තාපල් සහිත සලාද එකම මොහොතේම ඉතා මෘදු හා තෘප්තිමත් වේ.

තම්බා අර්තාපල් සලාද වල භාවිතා කරන විට වඩාත් සුලන ලද වැරදි වලින් එකක් - එය ජීර්ණය වී ඇත. නිෂ්පාදිතය දෙබලක පහසුවෙන් ගලා යන තෙක් බලා සිටීම ප්රමාණවත් වන අතර ගින්න නිවා දැමීමට කාලයයි. අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා වතුරට ලුණු දැමීමට ද ඉතා වැදගත් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම එය ප්රමාණවත් ලෙස සේලයින් සලාදයක් සඳහා ඇති එකම අවස්ථාව, ඔහුගේ සෑම අමුද්රව්යයක්ම දැනටමත් ලුණු ලුණු ඇති විට. තවත් වැදගත් කරුණක්: නියම වේලාවට අර්තාපල් ඉන්ධන පිරවීම. සලාදයේ ඉන්ධන පිරවීමේ කාර්යභාරය මෙයොනීස් වාදනය කරන්නේ නම්, මේසයේ සේවය කිරීමට පැය භාගයක් පමණ එකතු කළ යුතු නමුත්, අර්තාපල් කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමෙන් පසුව පමණි. තෙල් පිරිපහදු කිරීමක් ලෙස ක්රියා කරන්නේ නම්, උණුසුම් අර්තාපල් වල වඩාත් හොඳින් එකතු කරන්න එවිට එය සියලු සුවඳ සහ ප්රයෝජනවත් සංරචක අවශෝෂණය කර ගත හැකිය.

6. රසවත් සුප් සහ ඉස්ටුවක්

පරිපූර්ණ සුප් වල රහස වන්නේ දකුණු අර්තාපල් ප්රභේදය තෝරා ගැනීමයි.

ඔබට raffeanks thick න සුප් නුවණට හුරු නම්, ඉහළ පිෂ් ch යක් සහිත අර්තාපල් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. නමුත් සම්පූර්ණ කැබලි සඳහා රෝස අර්තාපල් ප්රභේද මිලදී ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඊට අමතරව, නියම වේලාවට සුප් එකට මෙම අමුද්රව්යය එක් කිරීම වැදගත්ය: ඔබ සියුම් අර්තාපල් කැබලි ලබා ගැනීම සඳහා පැය කිහිපයක් සෙමෙන් පිසින අතර, එය පැයට පැයකට පෙර, අර්තාපල් එකතු කරන්න, අර්තාපල් එකතු කරන්න ඉවුම් පිහුම් වල අවසානය.