سلاپ جي مزيدار پچائڻ لاء هڪ وڏي تعداد ۾ ترڪيبون آهي. اهي سڀ هڪجهڙا سٺا، بهرحال، اهي آهن جيڪي "ماڻهن جي" پراڊڪٽ کي نازڪ کي "ماڻهن جي پيداوار کي تبديل ڪرڻ جي قابل آهن. ا we اسان صرف هڪ "ڳوٺاڻي" ترڪيب بابت ڳالهائينداسين، جيڪو چرٻي ۽ نرم ٺاهڻ ۾ مدد ڪندو.
ٿڌي وڏن سلائسن کي ڪٽيو.
توهان کي ڇا ضرورت آهي : تازو چرٻي 1 ڪلو، لوڻ 1 کپ، 1 ليٽر پاڻي، لہسن سر، 1-2 چمچ. ڳاڙهي ميدان مرچ.
شرطن ۽ حجم : پچائڻ جو وقت 3-4 ڏينهن وٺندو، جنهن کانپوء هڪ پيداوار جا 20 حصا آهن.
اهو وڻ ۾ چرٻي ۾ پچائڻ ڏکيو ناهي "هڪ ڳوٺاڻي پيداوار ۾، پر مزيدار پيداوار جو تخليق ڪجهه وقت وٺندو. بهترين آهي گوشت جي تہن سان چرٻي کي چونڊڻ لاء ترڪيب کي لاڳو ڪرڻ لاء. چن جي استعمال جي ڪري، اهي "اهي" ڪي ڪيسن ۾، ۽ ان کي مصنوعي طور تي ۽ نرم ۽ نرم ٿي ويندا.
برائن تيار ڪرڻ.
تنهن ڪري، پهرين شي کي چاقو سان تازو چرٻي صاف ڪرڻ آهي، ۽ فوري طور تي ان کي هڪ ٽوال يا نيپڪن سان صاف ڪريو. ان کان پوء، پيداوار ٽڪرن مان ڪٽجي وئي آهي ۽ ڪافي ڳري ساسپان ۾ رکيل آهي. جڏهن اهو سڀ ڪجهه ٿي چڪو آهي، توهان برائن جي تياري شروع ڪري سگهو ٿا. پهرين توهان کي صحيح تناسب ۾ لوڻ ۽ پاڻي ملائڻ جي ضرورت آهي. اهو تازو اجنبي جي مدد سان طئي ڪيو ويو آهي جيڪڏهن اهو اڳ ۾ ئي ڪافي آهي. تيار ڪيل "خام" باهه تي رکيل آهي ۽ هڪ ٻيڙي تي کڻي آيو آهي، جنهن کانپوء اهو مڪمل طور تي ٿڌو آهي.
اسان لوڻ ۾ چرٻي وجهي ڇڏيو.
سلاس جا تيار ڪيل سلاز تيار ڪيل لوڻ ۾ رکيل آهن. جيڪڏهن چربے پاپ ڪري، توهان کي مٿي تي دٻائڻ جي ضرورت آهي، ڪجهه مٿي تي رکڻ. اڪثر اتي هڪ ٽوال هوندو. اهو تقريبن هر شي توهان کي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي اسان گهٽ ۾ گهٽ 2 ڏينهن تائين لارڊ سان گڏ هڪ ساسن موڪليندا آهيون، وڌ ۾ وڌ 5 ڏينهن. پچائڻ جو وقت سڙيل ٽڪرن جي ٿلهي تي منحصر آهي.
جڏهن ٿلهو آخرڪار تيار ٿيندو، توهان لہسن کي ڊش ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. اهو ڪرڻ لاء، برائن جا ٽڪرا ڪ out و، اسان هڪ خشڪ نيپڪن کي کنيو، جنهن کانپوء اسين نن cut ن نن cut ن نن cut ن نن cut ن نن short ا ٺاهيندا آهيون. انهن انهن ۾ لہسن جا نن pieces ا ٽڪرا رکيا.
جي بسم الله ڪجو!