"Pâinea este întregul cap", spune faimosul proverb. Nu vom argumenta, dar este mult mai interesant să servim la primul fel de mâncare în loc de felii simple de pâine parfumată de casă Pyshki!
Bunurile cu usturoi și verzi sunt extrem de moi, gustoase și parfumate, iar forma lor originală va surprinde plăcut rude.
Rețetă bunuri rapide
Ingrediente
- 400 g de făină
- 1 linguriță. Drojdie uscata
- 1 linguriță. Sahara.
- 2-3 Ciume de usturoi
- 250 ml de lapte
- 0,5 h. L. Sololi.
- 50 g de unt
- 2 linguri. L. ulei vegetal
- verdeaţă
- 1 gălbenuș.
Gătit
- Amestecați drojdia cu făină vigoare, adăugați lapte cald, sare, zahăr și ulei vegetal, amestecați și frământați aluatul moale. Castron cu aluat și puneți într-un loc cald timp de 30 de minute.
- În timp ce aluatul este potrivit, luați gătitul umpluturii. În untul însleșite, adăugați verdeața zdrobită și usturoiul trecut prin presă, amestecați.
- Aluatul lui Obnomny sa apropiat, se rostogolește într-un cârnați, care apoi se aplică la felii mici. Fiecare felie este nituită într-un tort, în centrul căreia se afla un pic de umplere.
- Maximy strat de 4 ori și a plasat 2-3 bucăți în mulțimi pentru brioșe.
Lăsați chifle viitoare și trimiteți la cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 20-25 de minute.
O alternativă minunată la pâine! Pentru a nu vă deranja cu testul de frământare, folosesc un astfel de truc: eu pregătesc imediat 2-3 porții. O parte din testul pe care îl folosesc în aceeași zi și lasă partea în frigider: aluatul este perfect stocat sub film până la 5 zile.
Poftă bună!