1. Wophika mbatata kwathunthu
Tengani chifuno cha Mulungu Thandizani Trivia.
Chifukwa chake mbatata zophika izo izi ndizosangalatsa, musanaphike iyenera kuwuma. Zabwino kwambiri mbatata ikatsukidwa, ndikupukuta, kenako ndikuupatsa kuti pamapeto pake mufunikire zipatso zonse mu foloko kangapo, kenako mafuta ndi mafuta. Kukonzekera mbatata yophika mu uvuni, ndikofunikira kuyika mbaleyo kumapeto kwa madigiri 200. Mbatata ziyenera kukhala zangwiro mu ola limodzi, komabe, kuti atengere ena mphindi 10. Chongani kupezeka ndizosavuta kwa foloko yonse: iyenera kulumikizidwa mosavuta, ndipo pali kukumbatirana pang'ono pang'ono.
2. mbatata yosenda mbatata
Chinsinsi cha ma puree angwiro ndi gawo lolondola la mbatata.
Mbatata yosenda mbatata - imodzi mwa okondedwa kwambiri ndipo nthawi zambiri kukonzekera kukhitchini. Ndipo zili mmenemu zitha kuloledwa zolakwika zambiri. Kuphika puree yanu ndi yabwino kwambiri kwa kalasi yonse ya mbatata yokhala ndi yowuma kwambiri, nthawi zambiri izi ndi mizu yofiirira. Ndi mitundu yosiyanasiyana yomwe idzapereka mbaleyo ngati yosavuta komanso yopanda mpweya. Kuphika, kuyika mbatata mu saucepan ndi madzi ozizira, koma kokha kumawonjezera moto. Madzi owiritsa, muyenera kuthira mchere mbatata. Asanawonjezere mkaka, kirimu kapena mafuta kulowa mbatata mbatata, zosakaniza zimayenera kutenthetsedwa mu chidebe china. Chifukwa chakwapulidwa, ndibwino osagwiritsa ntchito purosesa yakhitchini - zimapanga mbatata zowoneka bwino kwambiri. Chisankho chabwino kwambiri ndi chiwongola dzanja chokhazikika kapena chosakanizira.
3. Mbatata Fr.
Mzata za mbatata - zomwe amakonda kwambiri a akulu ndi ana ambiri.
Pezani mbatata ya crispy frog imathandizira kutsindika. Zogulitsa zodalirika kuchokera ku tchuthi chambiri chimathandizira tchuthi theka lamadzi ozizira, kenako mbatata zimafunikira kutsuka komanso kuthira njirayi. Atanyowa, mbatata zimafunikira kuwuka bwino, koma kungophika mafuta akuya kwambiri mu mbale zakuya ndi zolimba. Kuti muchite bwino, ambuye ang'onoang'ono amalimbikitsa kukoma kwa mbatata kawiri: nthawi yoyamba kwa mphindi zochepa mpaka atakhala ofewa, ndiye kuti muyenera kuwuma ndi thaulo la khitchini, kutentha kwambiri - kutentha kwambiri kuti mukwaniritse a kukoma mtima kutumphuka.
4. Zidutswa za mbatata
Ndikotheka kukwaniritsa kukoma kwamatsenga kokha mothandizidwa ndi zinsinsi zingapo zosavuta koma zofunika.
Cholakwika chachikulu chomwe anthu ambiri amaloledwa mukamawononga mbatata: dulani mzidutswa, kutsanulidwa ndi mafuta ndikutumiza mu uvuni. Mbatata zokazinga zokonzedwa motere zidzakhala kunja kwa kuwotchedwa, koma mkati mwanu wophika kwathunthu. Kuti mupeze zabwino, muyenera kukonzekera magawo a mbatata m'madzi otentha. Mbatata yophika pang'ono iyenera kukwiya mu msuzi kuti "aphulika" pang'ono, zomwe zimachita bwino pambuyo pake. Nthawi zambiri imagwira pafupifupi mphindi 20 mu uvuni, kuti mbalezi zimakonzedwa kwathunthu, koma zonse zimatengera kusiyanasiyana komanso zaka za mbatata.
Kukoma kwa mbale makamaka kumadaliranso mbatata ndi zatsopano.
Zambiri Zothandiza kuchokera ku Novete.ru: Chinsinsi chilichonse chomwe mumagwiritsa ntchito kapena mbatata zosafunikira sichinagule, ndikofunikira kulabadira nthawi yosungirako zinthu. Mbatata muli ndi solarin yambiri, kuchuluka kwa nthawi yayitali kunachulukirachulukira ndipo zili kale ndi zovuta kuchokera mthupi, ndipo zimatha kubweretsa matenda. Kuti mudziwe mu barutous mulingo wa solarine wowoneka bwino wobiriwira pamtunda wapamwamba kapena wotsika wa peel, komanso mphukira zambiri kapena mitanda ya mwana wosabadwayo.
5. Akuluakulu a mbatata
Saladi ndi mbatata yophika imapezeka nthawi yomweyo yofatsa komanso yokhutiritsa.
Chimodzi mwa zolakwitsa zambiri mukamagwiritsa ntchito mbatata zophika mu saladi - zimakumbidwa. Ndikokwanira kudikirira mpaka malonda atatha kufalitsa foloko mosavuta, ndipo nthawi yakwana moto. Ndikofunikanso kuthamangitsa mchere madzi kuti mukonzere mbatata, zomwe zilipo mwayi wokhawo wa saladi wa salo, pomwe zosakaniza zake zonsezi zidakhala kale mchere wamchere. Mfundo ina yofunika: Mbatata zomangira pa nthawi yoyenera. Ngati gawo lolimbana ndi saladi limasewera mayonesi, ndiye kuti likufunika kuwonjezera pafupifupi theka la ola musanatumikire patebulopo, koma pambuyo pa mbatata zimayamba kutentha kutentha. Ngati mafuta amachita ngati mphamvu, ndiye kuwonjezera bwino mu mbatata zotentha kuti zitha kuyamwa fungo komanso zigawo zothandiza.
6. Mawewa okoma ndi mphodza
Chinsinsi cha supu yangwiro ndikusankha mitundu ya mbatata yoyenera.
Ngati mukufuna kupeza msuzi wawukulu wa raffans, ndiye kuti ndibwino kusankha mbatata yokhala ndi yowuma kwambiri. Koma chifukwa cha zidutswa zonse, tikulimbikitsidwa kugula mitundu ya mbatata ya pinki. Kuphatikiza apo, ndikofunikira kuwonjezera pa chisamaliro pa mphindi yomweyo: Ngati mukuyenda pang'onopang'ono pa maola angapo kuti mutenge zidutswa zowoneka bwino, zomwe zingakhale zowawa komanso zowoneka bwino kuposa ola limodzi kumapeto kuphika.