Zhranka - kusakonda kwa mbale ya Chibelasi, maziko a omwe ndi mbatata, nyama ndi bowa. Mphesa yachikhalidwe ya rustic yatha mu gawo la miphika, kununkhira kwa alya kunyumba. Kuchokera pa mbale iyi chifukwa makutu sagwira aliyense!
Zosakaniza:
- 8 mbatata
- 300 BEL ng'ombe (ikhoza kusinthidwa ndi ma soseji wamba)
- 40 magalamu a bowa wouma
- 1 lukovita
- 1 karoti
- 2 tbsp. Spoons wowawasa zonona
- 2 h. Spoons a msuzi wa phwetekere
- 1 tbsp. Supuni ya madzi a mpendadzuwa
- 1 h. Supuni ya tirigu
- mchere, amadyera ndi tsabola wakuda - kulawa
Kuphika:
1. Yang'anani bowa wouma usiku, ndipo m'mawa wawirire kwa theka la ola ndi kudula.
2. Dulani ng'ombe m'mati tating'onoting'ono, masamba osenda - pa cubes. Katundu aliyense, kuphatikiza bowa, ndikofunikira mwachangu payokha pa mafuta.
3. Fufuzani zakudya zonse zokazinga mumphika.
4. Sakanizani msuzi wa bowa, phwetekere, ufa, kirimu wowawasa ndi zonunkhira. Dzazani zakudya zamkaka zonona m'miphika ndikukonzekera mu uvuni pamtunda wa madigiri 180, pomwe nyama ndi mbatata sizofewa.
5. Mukamadyetsa, kuwaza mbale yoponderezedwa.
BONANI!
Chiyambi