"Brood is het hele hoofd," zegt het beroemde spreekwoord. We zullen niet ruzie maken, maar het is veel interessanter om te dienen voor de eerste gerecht in plaats van eenvoudige plakjes brood geurige zelfgemaakte pyshki!
Broodjes met knoflook en greens zijn extreem zacht, smakelijk en geurig, en hun oorspronkelijke vorm zal familieleden aangenaam verrassen.
Recept snelle broodjes
Ingrediënten
- 400 g meel
- 1 theelepel. Droge gist
- 1 theelepel. Sahara
- 2-3 kruidnagels knoflook
- 250 ml melk
- 0,5 uur. L. Sololi.
- 50 g boter
- 2 eetlepels. l. plantaardige olie
- greens
- 1 dooier.
Koken
- Meng gist met gezeefde bloem, voeg warme melk, zout, suiker en plantaardige olie toe, meng en kneed het zachte deeg. Kom met deeg en doe 30 minuten op een warme plaats.
- Terwijl het deeg geschikt is, neem dan het koken van de vulling. In de verzachte boter, voeg verpletterd groen toe en knoflook door de pers, mix.
- Het deeg van Obnomny benaderde, rolt in een worst, die vervolgens van toepassing is op kleine plakjes. Elke plak is geklonken in een taart, waarvan in het midden een beetje van de vulling laf.
- Machy-laag 4 keer en plaatste 2-3 stuks in mobs voor muffins.
Lasure Toekomstige dooierbroodjes en verzenden naar de oven, verwarmd tot 180 graden, gedurende 20-25 minuten.
Een prachtig alternatief voor brood! Om niet rond te roeien met de kneedtest, gebruik ik zo'n truc: ik bereid 2-3 porties tegelijk. Een deel van de test die ik op dezelfde dag gebruik en verlaat het gedeelte in de koelkast: het deeg is perfect opgeslagen onder de film tot 5 dagen.
Eet smakelijk!