പുതുവത്സര പട്ടികയ്ക്കായി, രുചികരമായ മാത്രമല്ല, മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നതും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത് നിങ്ങളുടെ കണ്ണിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും അതിഥികളോടുള്ള യഥാർത്ഥ പ്രശംസയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ഭാഗ്യവശാൽ, അത്തരമൊരു വിഭവത്തിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പുതുവർഷത്തിനായുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം ഞങ്ങൾക്ക് ഉണ്ട്.
നിനക്കെന്താണ് ആവശ്യം:
- 2 വേവിച്ച മുട്ട;
- 2 ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള കാരറ്റ്;
- 150 ഗ്. ഖര ചീസ്;
- 100 ഗ്. ഉരുകിയ ചീസ്;
- വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
- മയോന്നൈസ്.
പാചക രീതി:
ഒന്ന്. മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ്, വൃത്തിയുള്ളതും സോഡയും മുറിക്കുക.
2. തുടർന്ന് സോഡ സംയോജിതവും കഠിനമായ ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ടകൾ
3. വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കുക, മുട്ട ചീസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
നാല്. നന്നായി ഇളക്കുക, മാസ് മയോന്നൈസ് ഇന്ധനം നൽകുക
അഞ്ച്. കൈകൊണ്ട് നനയ്ക്കുക. മുട്ട ചീസ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ മന്ശാവലി രൂപപ്പെടുത്തുക.
6. ഓരോ പന്തിന്റെയും മധ്യത്തിൽ, ഒരു യഥാർത്ഥ മന്ദാരിൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ചെറിയ ആഴത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
ലഘുഭക്ഷണ ഫ്രീസർ 15 മിനിറ്റ് നീക്കംചെയ്യുക.
7. കൈകൊണ്ട് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി, ഒരു വറ്റല് വേവിച്ച കാരറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു പാൻകേക്ക് രൂപീകരിച്ച് നിങ്ങളുടെ വർക്ക്പീസ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മൂടുക.
എട്ട്. മുകളിൽ നിന്ന്, ഓരോ മാന്ദാർക്കും ായിരിക്കും വള്ളികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!