1. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായും
ദിവ്യ രുചി സഹായം നിസ്സാര എടുക്കുക.
അതിനാൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിക്കും വിശപ്പ്, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകിയ ശേഷം, തുടച്ചുമാറ്റുക, എന്നിട്ട് ഒടുവിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ പഴങ്ങളും നാൽക്കവലയിൽ നാൽക്കവലയിലേക്ക് ആവശ്യമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കത്തിൽ, വിഭവം 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ നടുക്ക് റാക്കിൽ ഇടുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികഞ്ഞതായിരിക്കണം, എന്നിരുന്നാലും കൂടുതൽ കിട്ടാൻ, അത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം. ലഭ്യത പരിശോധിക്കുക, എല്ലാം നാൽക്കവലയ്ക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്: ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ലോഗിൻ ചെയ്യണം, മുകളിൽ ഷെൽ ചെറുതായി ആലിംഗനം നടത്തണം.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ
തികഞ്ഞ പാലിലും ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രേഡാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ - ഏറ്റവും പ്രത്യേകിച്ച് പ്രിയങ്കരൻ, പലപ്പോഴും അടുക്കള വിഭവങ്ങളിൽ ഒരുങ്ങുക. അതിലെ ഗുരുതരമായ പല പിശകുകളും അനുവദിക്കാനാകും. നിങ്ങളുടെ പാലിലും വേവിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗ്രേഡ് ടോക്ക് ഗ്രേഡ് ടോഗൽ, സാധാരണയായി ഇവ റൂട്ട്-തവിട്ട് റൂട്ട് ആണ്. അത്തരമൊരു ഇനമാണിത്, വിഭവം എളുപ്പവും വായു സ്ഥിരതയും നൽകും. പാചകം ചെയ്യാൻ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്നയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, എന്നാൽ തീ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചയുടനെ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ടിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫിനിഷ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് പാൽ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചേരുവകൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചാട്ടവാറടിക്ക്, അടുക്കള പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ വളരെയധികം വിസ്കോസ് ഉണ്ടാക്കും. മികച്ച ചോയ്സ് ഒരു പതിവ് ഡബ്ലോ മിക്സർ നോസലോ ആണ്.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫാ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുഹൃത്ത് - നിരവധി മുതിർന്നവരുടെയും കുട്ടികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ.
ശാന്തമായ തവള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുതിർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അധിക മണിക്കൂറിൽ നിന്നുള്ള വിശ്വസനീയമായ ഉൽപ്പന്നം, അതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് കഴുകിക്കളയും. കുതിർത്ത ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി വരണ്ടതാക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ ആഴത്തിലുള്ളതും മോടിയുള്ളതുമായ പാത്രങ്ങളിൽ ആഴത്തിൽ വേവിക്കുക. ഒരു മികച്ച ഫലത്തിനായി, പാചക മാസ്റ്റേഴ്സ് രണ്ടുതവണ വറുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ഇത് മൃദുവായിത്തീരുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ്, ഒരു അടുക്കള ടവലിൽ ഉണർത്താനും, തുടർന്ന് ഒരു ഉയർന്ന താപനിലയിൽ രുചികരമായ ശാന്തയുടെ പുറംതോട്.
4. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ
ലളിതവും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ നിരവധി രഹസ്യങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ മാത്രം ഒരു മാന്ത്രിക രുചി നേടാൻ കഴിയും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളെയും അനുവദിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ തെറ്റ്: അത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊള്ളലിന് പുറത്തായിരിക്കും, പക്ഷേ ഉള്ളിൽ പൂർണ്ണമായി വേവിക്കുക. അനുയോജ്യമായത് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പ്രീ-തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭാഗികമായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എണ്നയിൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം "അൽപ്പം പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ" അത് മികച്ച രീതിയിൽ വരും. ഇത് സാധാരണയായി ഓവനിൽ 20 മിനിറ്റ് പിടിച്ചെടുക്കുന്നു, അങ്ങനെ വിഭവം പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കി, പക്ഷേ ഇതെല്ലാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രായംയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പാത്രത്തിന്റെ രുചി പ്രധാനമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും അതിന്റെ പുതുമയുടെയും ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
Novent.ru- ൽ നിന്നുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ: നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം വാങ്ങിയില്ല, ഉൽപ്പന്ന സംഭരണത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ധാരാളം സോളാരിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലനിൽക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുകയും ഇതിനകം തന്നെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല, അസുഖത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപകടകരമായ തലത്തിലുള്ള സോളറൈൻ സഹായ തലത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ, തൊലിയുടെ മുകളിലോ താഴത്തെ അല്ലെങ്കിൽ താഴത്തെ പാളികളിലോ, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ നിരവധി മുളകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുരിശങ്ങൾ.
5. ബോർഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡുകൾ
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള സലാഡുകൾ ഒരേ സമയം വളരെ സൗമ്യവും സംതൃപ്തിയും ലഭിക്കും.
സലാഡുകളിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തെറ്റുകൾ - അത് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി എളുപ്പത്തിൽ ഫ്ലഷ് ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കാൻ മതി, തീ ഓഫ് ചെയ്യേണ്ട സമയമാണിത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ വെള്ളം കയറാൻ തിരക്കുകൂട്ടുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഇത് പര്യാപ്തമായ സാലഡ് സ്വയം ഉപ്പ് ഉപ്പ് ഉപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും. മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം: ശരിയായ സമയത്ത് നുകൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. സാലഡിൽ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന പങ്ക് മയോന്നൈസ് കളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇത് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിനുശേഷം മാത്രം. എണ്ണ ഒരു ഇന്ധനം ഒരുപോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, warm ഷ്മള ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇത് ചേർക്കുക, അതുവഴി എല്ലാ സ and രഭ്യവാസനയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
6. രുചികരമായ സൂപ്പുകളും പായസവും
ശരിയായ സൂപ്പിന്റെ രഹസ്യം ശരിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് റാഫിൻസ് കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഉയർന്ന അന്നജം ഉള്ളടക്കത്തോടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ മുഴുവൻ കഷണങ്ങളായി പിങ്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഘടകം വലത് നിമിഷത്തിൽ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: നിങ്ങൾ പതുക്കെ സൂപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിലോലമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മതിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടത്തും, ഒരു മണിക്കൂറിനേക്കാളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക പാചകത്തിന്റെ അവസാനം.