1. 구운 감자 완전
신성한 맛을 섭취하십시오.
그래서 구운 감자는 정말로 식욕을 돋우기 전에 조심스럽게 건조해야합니다. 감자가 씻어졌고, 닦아내고 약 15 분 동안 마침내 건조하게하십시오. 그런 다음 여러 번 포크에 모든 과일을 필요로 한 다음 기름으로 윤활시킵니다. 오븐에서 구운 감자를 준비하면서 중간 랙에 200 도의 온도에서 접시를 넣는 것이 좋습니다. 감자는 한 시간 안에 완벽 해져야하지만, 더 많은 라이드를 위해 10 분이 걸릴 수 있습니다. 가용성 확인 전체 포크에 더 편리합니다. 쉽게 기록되어야하며 쉘을 약간 껴안고 있습니다.
2. 감자 으깬 감자
완벽한 퓌레의 열쇠는 올바르게 선택된 감자 등급입니다.
감자 으깬 감자 - 가장 특히 사랑 받고 종종 부엌 요리를 준비하는 중 하나입니다. 그리고 그것은 많은 중요한 오류를 허용 할 수 있습니다. 당신의 퓌레 요리는 전분의 내용이 높은 감자의 모든 등급 중에서 가장 좋습니다. 일반적으로 이것은 뿌리 갈색 뿌리입니다. 접시를 쉽고 공기적으로 일관성있게 제공 할 수있는 다양성입니다. 요리를하기 위해서는 감자를 냉수로 냄비에 넣으십시오. 그러나 그 다음에만 불을 늘리십시오. 물이 끓는 자마자, 당신은 턱이 두껍게 된 소금물이 필요합니다. 완성 된 감자에 우유, 크림 또는 기름을 추가하기 전에 성분을 별도의 용기로 가열해야합니다. 휘핑을 위해 주방 프로세서를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 감자를 너무 점성으로 만들 것입니다. 최선의 선택은 일반 산 또는 믹서 노즐입니다.
3. 감자 fr.
감자 친구 - 많은 성인과 어린이의 즐겨 찾는 섬세함.
파삭 파삭 한 개구리 감자를 얻으십시오. 과도한 전분에서 신뢰할 수있는 제품은 차가운 물에서 30 시간의 휴가를 돕습니다. 이후에는 감자가 15 분 동안 헹구고 덩크가 필요합니다.이 절차 덕분에 무료로 태우지 않고 균일 한 뾰족한 빵 껍질을 얻지 못할 것입니다. 몸을 담그고, 감자는 잘 건조해야하지만 깊은 곳에서 깊고 내구성있는 요리로 깊고 난방 기름을줍니다. 더 나은 효과를 얻으려면 요리 주인이 두 번 프라이기를 추천합니다. 소프트가 될 때까지 몇 분 동안 처음으로 부엌 수건으로 건조시켜 두 번째 시간을 튀기고 두 번째 시간을 튀기려면 더 높은 온도에서 맛있는 싱 싱빵.
4. 구이 된 감자 조각
몇 가지 간단하지만 중요한 비밀의 도움으로 만 마법의 맛을 얻을 수 있습니다.
감자를 구워질 때 대부분의 사람들이 허용되는 가장 큰 실수는 그것을 조각으로 자르고 기름을 붓고 오븐에 보내십시오. 이런 식으로 준비된 튀긴 감자는 불 때 밖에있을 것이지만 완전히 요리되지는 않습니다. 이상을 얻으려면 끓는 물에 감자 조각을 사전 준비해야합니다. 부분적으로 조리 된 감자는 냄비에 두껍게해야합니다. "폭발"을 "폭발"하는 것이 좋습니다. 그것은 보통 오븐에서 약 20 분을 잡아 먹을 수 있으므로 요리가 완전히 준비되지만 모두 감자의 다양성과 나이에 달려 있습니다.
접시의 맛은 크게 감자와 신선도의 올바른 선택에 달려 있습니다.
Novate.ru의 유용한 정보 : 당신이 사용하거나 감자 품종을 구입하지 못하는 조리법이 무엇이든, 제품 저장 기간에주의를 기울여야합니다. 감자에는 많은 솔라 린이 포함되어 있으며, 오랫동안 거짓말하는 감자가 크게 증가하고 신체에서 배설되는 어려움이 있으며 질병으로 이어질 수 있습니다. 감자 위험 수준의 솔라 린으로 결정하기 위해 껍질의 상단 또는 하층뿐만 아니라 태아의 수많은 콩나물이나 십자가에 대한 눈에 띄는 녹색 영역을 돕습니다.
5. 보드 감자 샐러드
삶은 감자가있는 샐러드는 동시에 매우 부드럽고 만족 스럽습니다.
샐러드에서 삶은 감자를 사용할 때 가장 흔한 실수 중 하나는 소화됩니다. 제품이 포크를 쉽게 플러시 할 수있을 때까지 기다릴만큼 충분합니다. 화재를 끄는 시간입니다. 감자를 준비하기 위해 물에 소금을 덜어주는 것이 매우 중요합니다. 이는 사실 소금물 샐러드가 이미 자신이 이미 소금의 소금을 가졌을 때 적절하게 식염수 샐러드를 적절히 알 수있는 유일한 기회가 있습니다. 또 다른 중요한 점 : 적시에 연금 감자를 연출하십시오. 샐러드에서 급유하는 역할이 마요네즈를 재생하면 테이블에 서빙하기 전에 약 30 분 안에 추가해야하지만 감자가 실온으로 냉각 된 후에 만 추가해야합니다. 오일이 연료비로 작용하는 경우, 따뜻한 감자에서 가장 잘 첨가하여 모든 아로마와 유용한 구성 요소를 흡수 할 수 있습니다.
6. 맛있는 수프와 스튜
완벽한 수프의 비밀은 올바른 감자 품종을 선택하는 것입니다.
라피를 두꺼운 수프를 얻고 싶다면 높은 전분 함량으로 감자를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 전체 조각의 경우 핑크 감자 품종을 사는 것이 좋습니다. 또한 적절한 순간에 수프 에이 성분을 추가하는 것이 중요합니다. 천천히 몇 시간 동안 수프를 요리하는 것이 중요합니다. 맛과 섬세한 감자 조각을 얻으려면 맛이 좋고 맛을 맛보십시오. 요리의 끝.