Мен жарқыраған шараптарды қатты жақсы көремін, бірақ маған бір бөтелке кешке көп нәрсе көп. Айтыңызшы, жарқыраған шарап шайқастысын қаншалықты жақсы ұстау керек? Мен Интернетте кеңес бере отырып, шай қасық салуға тырыстым, бірақ ол жұмыс істемейді. Неге? Енді не істеу керек?
Ақырынан ең оңай жолды бастаңыз - неге ол жұмыс істеуі керек? Жарқыраған шараптарда қандай да бір сиқыр бар екенін түсінемін, бірақ бұл физика мен химия заңдарына бағынатын әдеттегі шарап! Неліктен мойнына шай қасық бастың басталуы керек? Шарапты ашық бөтелкеге салу керек пе?
Олардың жабы, сенімі және, негізінен, олар сыни ойланбағанды ұнатпайды. 1998 жылы менің мейірімді таныс Леонид Кагананов «Шын мәнінде, сатылымдағы қызыл уылдырық, ол бос емес, бірақ қытайлық уылдырық емес, қытайша) Қажетті бояудағы қызыл бояу ». Сол кезден бастап 20 жыл өтті (20-ді ойлаңыз !!!), бірақ ақылсыз әсер, тіпті бомба емес, жарылған баллистикалық зымыран, содан кейін осы «экспозицияны» шығарды, оны асыра бағалау қиын - осы уақытқа дейін, Бір досымдай, кен ісі бойынша, кейбіреулер «көгерген», - деп сұрайды, «сенде уылдырық бар ма?» Деп сұрайды. (Осы «мерекені» жіберіп алған жас оқырмандар Google-де «түйіршік лосось обартос» іздейді және ләззат алады).
Шарапта мифтер теңізі бар. Оның үстіне, кейде мүлдем келеңсіз және таңқаларлық, таңқаларлық, таңқаларлық, олар айқын емес. «Шай қасық» бар миф - олардың бірі. Біріншісінің бірі, бірақ соңғысы емес.
Жақында, біз нарық туралы неғұрлым көп технологиялық сақтау жүйелерінің барлық түрлері, бізде нарық туралы да айтуға болады. Бұл жүйелердің көпшілігі мағынасы бар - олар шарапты тотығу бөтелкесінде ұстап, тотығу бөтелкесінде ұстауға, шарапты ауаға тигізіп, оның дәмі мен хош иісті қасиеттеріне зиян келтіреді.
Бірақ, жиі болған сайын, «Жалпы алғанда, толқуларда екі түрлі қой бар» - және біз жарқыраған шараптың сақтау жүйелері туралы айтып отырмыз. Бұдан басқа бірнеше күн бұрын келесі кейіпкердің «жарнамалық ұсынысы» пошта жәшігінің өзіне құлады.
Мен бірден сатып алуға бірден жүгірдім деп ойлайсыз ба? Дұрыс, жүгірмеді. Неге екенін білесіз бе? Бұл мектепте физиканы өткізіп жіберген адамға арналған өнім, ал қазір оның бүкіл өмірі ғажайыптар мен сиқырларға толы.
Заттың жарқыраған шарабы үшін ауамен байланыстың алдын алудың қажеті жоқ! Жарқыраған шарап, өйткені ашық бөтелкеде қаныққан, ол ашық бөтелкедегі шараптан тұрады және өте «сиқырлы көпіршіктерді» жасайды.
Бірақ көмірқышқыл газы бұл жағдайда өте маңызды қасиетке ие - бұл ауадан әлдеқайда ауыр. Қалыпты жағдайда ауа тығыздығы текше метрге 1,2 келі, көмірқышқыл газы, 1,9 килограмнан асады. Көмірқышқыл газы сұйықтықтан босатылған сұйықтықтан босатылған тығыз ауыр «жастық», ол өте баяу араласады.
Сондықтан, жарқыраған бөтелкенің жартысын ішкенде, қалған шарапқа арналған сақтау жүйесі қажет емес, ол қажет емес - ол шарапқа салынған. Бөтелкені мықтап жабыңыз, босатылған газға атмосфераға еркін түсіп, оны тоңазытқышқа салыңыз. Сізге шынымен қажет жалғыз нәрсе - бұл арзан штепсель, бөтелкенің мойнымен, ол ішінен қысым жасамайды. Тағы ештеңе жоқ!
Және шай қасық - шай үшін пайдалану. Немесе егер сіз жалқау болсаңыз, кептеліс.
Көзі