Ամանորի սեղանի համար ուզում եմ ոչ միայն համեղ լինել, այլեւ գեղեցիկ զարդարված ուտեստներ: Որը գոհացնում է ձեր աչքը եւ առաջացրել է իսկական հիացմունք հյուրերի համար: Բարեբախտաբար, մենք ունենք այսպիսի ուտեստի բաղադրատոմս, նոր տարվա հիանալի խորտիկ:
Ինչի համար ձեզ հարկավոր է.
- 2 խաշած ձու;
- 2 միջին չափի գազար;
- 150 գր. պինդ պանիր;
- 100 գր. հալված պանիր;
- 5 մեխակ սխտոր;
- Աղ համտեսել;
- մայոնեզ:
Խոհարարության մեթոդ.
մեկը Կտրեք գազարը, մաքուր եւ սոդան նուրբ grater- ի վրա, մի կողմ պահեք այն:
2-ը Այնուհետեւ սոդա միաձուլված եւ կոշտ պանիր, խաշած ձվեր
3. Բաց թողեք սխտորը սխտորի միջոցով, ավելացնել ձվի պանրի խառնուրդը:
չորս Լավ խառնել լավ, վառել զանգվածային մայոնեզը
Հինգ. Ձեռքերը նախապես խոնավացնում են ջրով: Ձգեք փոքր մանդարիներ ձվի պանրի զանգվածից:
6. Յուրաքանչյուր գնդակի մեջտեղում մի փոքր խորանում է իրական մանդարին պատրաստելու համար:
Հեռացրեք խորտիկների սառնարանը 15 րոպե:
7 Ձեռքերով խառնվում է ջրի մեջ, մանրաթելային եփած գազարից նրբաբլիթ ձեւավորել եւ ծածկել դրանք ձեր աշխատանքային մասով:
ութ. Վերեւից, յուրաքանչյուր մանդար զարդարում է մաղադանոսական սպրիգը:
Բարի ախորժակ!