1. Sült burgonya teljesen
Vegyük az isteni ízeket, hogy segítsen Trivia-nak.
Tehát, hogy a sült burgonya valóban étvágygerjesztő, főzés előtt óvatosan szárítandó. A burgonya után a legjobbja törölje le, törölje le, majd adja meg, hogy végül száradjon körülbelül 15 percig. Ezután szükséged van a gyümölcsökre többször, majd olajjal kenjük. Sült burgonya előkészítése a sütőben, ajánlatos az edényt a középső állványra 200 fokos hőmérsékleten helyezni. A burgonya egy órán belül tökéletesnek kell lennie, azonban több szeletre, akár 10 percet is igénybe vehet. Foglaltság ellenőrzése Ez kényelmesebb az egész villa: könnyen naplózni kell, és a héj enyhén átölelve van.
2. Burgonya burgonyapüré
A tökéletes püré kulcsa a megfelelő kiválasztott burgonya minőség.
Burgonya burgonyapürével - az egyik leginkább szeretett és gyakran előkészíti a konyhaszekrényeket. És ez benne van, amely számos kritikus hibát okozhat. A főzés a püré a legjobb a nagy keményítőtartalmú burgonya összes minőségű, általában ezek gyökérbarna gyökér. Olyan fajta, amely az edényt könnyű és levegő következetesség biztosítja. Főzni, tegye burgonyát egy serpenyőben, hideg vízzel, de csak növelje a tüzet. Amint a víz forog, a sóvert sóhajtani kell. Mielőtt hozzáadnánk tejet, krémet vagy olajat kész burgonyába, az összetevőket külön tartályban kell felmelegíteni. A habosításhoz jobb, ha nem használja a konyhai processzort - akkor a burgonya túl viszkózus. A legjobb választás egy rendszeres, vagy egy keverőfúvóka.
3. Burgonya fr.
Burgonya barát - kedvenc finomság sok felnőtt és gyermek.
A ropogós béka burgonya segít az áztatásban. Megbízható termék a felesleges keményítőtől egy fél órás nyaralás hideg vízben, majd a burgonyának további 15 percig öblítse le és dunk. Ennek az eljárásnak köszönhetően a szabadon nem ég és egységes ropogós kéreg. Az áztatás után a burgonya meg kell száradnia, de csak akkor főzzük mélyen, fűtőolaj mély és tartós ételekben. A jobb hatás érdekében a kulináris mesterek kétszer csak a burgonyát pörköljenek: az első alkalommal néhány percig, amíg puha lesz, majd meg kell kapnia, és meg kell száradnia egy konyhai törölközővel, majd a második alkalommal megsemmisíteni kell - magasabb hőmérsékleten, hogy elérje a Ízletes ropogós kéreg.
4. Pörkölt burgonya darabok
Lehetőség van egy varázslatos ízre csak néhány egyszerű, de fontos titkosság segítségével.
A legnagyobb hiba, amelyet a legtöbb ember megengedett a burgonya pörkölésére: vágja le a darabokra, olajjal öntsük, és küldje el a sütőbe. Az így elkészített sült burgonya az égetten kívül esik, de belül nem teljesen főtt. Ahhoz, hogy ideális legyen, elő kell készítenie kell a burgonya szeleteket forró vízben. A részlegesen főtt burgonyát egy serpenyőben meg kell sűríteni, hogy "felrobbanjon" egy kicsit, ami azt követően jobb lesz. Általában kb. 20 percig fog megragadni a sütőben, hogy az étel teljesen elkészüljön, de mindez a burgonya fajtájától és életkorától függ.
Az étel íze nagymértékben függ a burgonya és frissességének helyes választásától.
Hasznos információk a Novate.RU-tól: Bármilyen receptet használ, vagy a burgonya fajtát nem vásárolta, szükség van a termék tárolásának időtartamára. A burgonya sok szolarint tartalmaz, amelynek hangereje, amelynek hosszú ideje fekvő burgonya jelentősen növekszik, és már nehézségekbe kerül a testből, és akár betegséghez is vezethet. Annak meghatározására, a burgonya veszélyes szintű solarine segítséget észrevehető zöld területek a felső vagy alsó réteg a héja, valamint számos kelbimbó vagy kereszt a magzat.
5. Burgonya saláta
A főtt burgonyával ellátott salátákat egyszerre nagyon gyengéd és kielégítő.
Az egyik leggyakoribb hiba, ha főtt burgonya salátákban - emésztett. Elég várni, amíg a termék könnyen elfogyaszthat egy villát, és itt az ideje, hogy kikapcsolja a tüzet. Nagyon fontos, hogy rohanjon sót a vizet, hogy felkészítse a burgonyát, ami valójában az egyetlen lehetőség, hogy megfelelően sós saláta, amikor mindegyik összetevője maga is sója volt sója. Egy másik fontos pont: a betöltő burgonya a megfelelő időben. Ha a tankolás szerepe a salátában játszik Majonéz, akkor hozzá kell adni körülbelül fél órával, mielőtt az asztalra szolgál, de csak a burgonya után hűlnek szobahőmérsékletre. Ha az olaj üzemanyagként működik, akkor hozzáadja a legjobban meleg burgonyát, hogy elnyelje az összes aromát és hasznos összetevőt.
6. Ízletes levesek és pörköltek
A tökéletes leves titka a megfelelő burgonyapüré kiválasztásában van.
Ha meg akarja kapni a rapens vastag levest, akkor a legjobb, ha nagy keményítőtartalmú burgonyát választhat. De az egész darabokra ajánlott rózsaszín burgonya fajtákat vásárolni. Ezenkívül fontos, hogy ezt az összetevőt a megfelelő pillanatra hozzáadjuk a leveshez: Ha lassan főzsz levest több órán keresztül, hogy megkapja a finom burgonya darabokat, amelyek lesznek és étvágygerjesztő és finom íze, hozzáadjuk a burgonyát, mint egy órát korábban a főzés vége.