"Kruh je cijela glava", kaže poznata poslovica. Nećemo se raspravljati, ali je mnogo zanimljivije služiti prvom jelu umjesto jednostavnih kriški kruha miris homeMade Pyski!
Buns s češnjakom i zelenilom su vrlo mekani, ukusni i mirisni, a njihov izvorni oblik će ugodno iznenaditi rodbine.
Recept Fast Buns
SASTOJCI
- 400 g brašna
- 1 tsp. Suhi kvasac
- 1 tsp. Sahara
- 2-3 klinčića češnjak
- 250 ml mlijeka
- 0,5 h. L. Sololi.
- 50 g maslaca
- 2 tbsp. l. biljno ulje
- zelje
- 1 žumanjka.
Kuhanje
- Pomiješajte kvasac s prosijanim braškom, dodajte toplo mlijeko, sol, šećer i biljno ulje, miješajte i miješajte meko tijesto. Posudu s tijestom i stavite na toplo mjesto 30 minuta.
- Dok je tijesto prikladan, uzmite kuhanje punjenja. U omekšanom maslacu dodajte zdrobljeni zelenilo i češnjak prolazi kroz tisak, pomiješajte.
- Obnomnyjevo tijesto se približio, uvlači se u kobasicu, koja se zatim primjenjuje na male kriške. Svaki komad je zaronjen u torti, u središtu postavlja malo punjenja.
- Sloj machine 4 puta i postavljen 2-3 komada u mobove za muffine.
Lasure buduće žumanjaci i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 20-25 minuta.
Divna alternativa kruhu! Da se ne zabrljati s testom za gnječenje, koristim takav trik: Pripremam 2-3 obroka odjednom. Dio testa koristim istog dana i ostaviti dio u hladnjaku: tijesto je savršeno pohranjen ispod filma do 5 dana.
Dobar tek!