प्रसिद्ध नीति का कहना है, "रोटी पूरी सिर है।" हम तर्क नहीं देंगे, लेकिन रोटी सुगंधित घर का बना Pyshki के सरल स्लाइस के बजाय पहले पकवान की सेवा करने के लिए यह और अधिक दिलचस्प है!
लहसुन और हिरन के साथ बन्स बेहद नरम, स्वादिष्ट और सुगंधित हैं, और उनका मूल रूप सुखद रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करेगा।
पकाने की विधि तेजी से बन्स
सामग्री
- आटा का 400 ग्राम
- 1 चम्मच। सूखा खमीर
- 1 चम्मच। सहारा
- 2-3 लौंग लहसुन
- 250 मिलीलीटर दूध
- 0.5 एच। एल। सोलोली
- मक्खन के 50 ग्राम
- 2 बड़ी चम्मच। एल वनस्पति तेल
- साग
- 1 जर्दी।
खाना बनाना
- सुज़ाने वाले आटे के साथ खमीर मिलाएं, गर्म दूध, नमक, चीनी और वनस्पति तेल जोड़ें, नरम आटा मिलाएं और गूंध लें। आटा के साथ कटोरा और 30 मिनट के लिए एक गर्म जगह में डाल दिया।
- जबकि आटा उपयुक्त है, भरने की खाना पकाने ले लो। नरम मक्खन में, प्रेस, मिश्रण के माध्यम से पारित कुचल हरियाली और लहसुन जोड़ें।
- Obnomny की आटा ने एक सॉसेज में रोल किया, जो तब छोटे स्लाइस पर लागू होता है। प्रत्येक स्लाइस को एक केक में riveted किया गया है, जिसके केंद्र में भरने का थोड़ा सा रखा गया है।
- माफी परत 4 बार और मफिन के लिए लोगों में 2-3 टुकड़े रखे।
लास्योर भविष्य की जर्दी बन्स और ओवन को भेजें, 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम करें।
रोटी के लिए एक अद्भुत विकल्प! घुटने के परीक्षण के साथ गड़बड़ न करने के क्रम में, मैं इस तरह की चाल का उपयोग करता हूं: मैं एक बार में 2-3 सर्विंग्स तैयार करता हूं। परीक्षण का एक हिस्सा मैं उसी दिन उपयोग करता हूं, और भाग को रेफ्रिजरेटर में छोड़ देता हूं: आटा पूरी तरह से फिल्म के नीचे 5 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है।
बॉन एपेतीत!