"Is é an t-arán an ceann iomlán," a deir an seanfhocal cáiliúil. Ní dhéanfaimid argóint, ach tá sé i bhfad níos suimiúla chun freastal ar an gcéad mhias in ionad slisní simplí ar arán pyshki homemade cumhra!
Tá borróga le gairleog agus glasa an-bhog, blasta agus cumhra, agus beidh a bhfoirm bhunaidh iontas go deas ar ghaolta.
Oideas borróga tapa
Comhábhair
- 400 g de phlúr
- 1 CTA. Giosta tirim
- 1 CTA. Sahára
- 2-3 clóibh garlic
- 250 ml bainne
- 0.5 h. L. L. Sololi.
- 50 g d'im
- 2 tbsp. l. ola plandúil
- glasraí
- 1 buíocán.
Bia
- Measc giosta le plúr sifted, cuir bainne te, salann, siúcra agus ola glasraí, meascán agus knead an taos bog. Bowl le taos agus cuir isteach áit the ar feadh 30 nóiméad.
- Cé go bhfuil an taos oiriúnach, tóg cócaireacht an líonta. San im bogtha, cuir greenery brúite agus gairleog a rith tríd an bpreas, meascán.
- Chuaigh taos Obnomny i dteagmháil léi, rolladh i ispíní, a bhaineann ansin le slisní beaga. Tá gach slice rivetted i císte, i lár a leagan amach beagán den líonadh.
- Ciseal Machy 4 huaire agus chuir 2-3 phíosa i mobs le haghaidh muifíní.
Borróga buíocán sa todhchaí agus seol chuig an oigheann, téite go 180 céim, ar feadh 20-25 nóiméad.
Rogha eile iontach ar an arán! Chun gan praiseach timpeall leis an tástáil kneading, bainim úsáid as a leithéid de chleas: Ullmhaím 2-3 riar ag an am céanna. Cuid den tástáil a úsáidim ar an lá céanna, agus fág an chuid sa chuisneoir: stóráiltear an taos go foirfe faoin scannán go dtí 5 lá.
Bonbairt Bon!