1. Prátaí bácáilte go hiomlán
Tóg an Blas Dhiaga Cabhair Trivia.
Mar sin, go bhfuil prátaí bácáilte i ndáiríre blasta, sula gcócarálann sé go gcaithfear é a thriomú go cúramach. Is fearr ar fad tar éis an prátaí a ní, wipe é, agus ansin a thabhairt dó tirim ar deireadh ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ansin is gá duit na torthaí go léir isteach sa forc arís agus arís eile, agus ansin lubricate le ola. Ag ullmhú prátaí bácáilte san oigheann, tá sé inmholta a chur ar an mhias ag an raca lár ag teocht de 200 céim. Ba chóir go mbeadh prátaí foirfe in uair an chloig, áfach, le haghaidh níos mó lasrds, d'fhéadfadh sé 10 nóiméad eile a ghlacadh. Seiceáil Infhaighteacht Tá sé níos áisiúla don fhorc iomlán: ba chóir é a logáil go héasca, agus tá an bhlaosc beagán ag bualadh leis an mbarr.
2. Prátaí mashed prátaí
Is é an eochair don phuree foirfe ná an grád prátaí roghnaithe i gceart.
Prátaí mashed prátaí - ceann de na daoine is mó a bhfuil an-iontu agus go minic ag ullmhú sna miasa cistine. Agus tá sé ann gur féidir go leor earráidí criticiúla a cheadú. Is é atá i gcócaireacht do puree ná grád na bprátaí go léir le hábhar stáirse ard, de ghnáth fréamh-donn-donn iad seo. Is éagsúlacht den sórt sin é a chuirfidh an mhias ar fáil chomh comhsheasmhach éasca agus aeir. Chun cócaireacht a dhéanamh, cuir prátaí i sáspan le huisce fuar, ach ansin an tine a mhéadú. Chomh luath agus a bhíonn an t-uisce boils, ní mór duit prátaí salainn a dhéanamh. Sula gcuireann tú bainne, uachtar nó ola isteach i bprátaí críochnaithe, ní mór na comhábhair a théamh i gcoimeádán ar leith. Chun whipping, tá sé níos fearr gan an próiseálaí cistine a úsáid - déanfaidh sé prátaí ró-shuaimhneach. Is é an rogha is fearr ná whin rialta nó munzle meascthóra.
3. An tAth Prátaí.
Prátaí cara - an delicacy is fearr le go leor daoine fásta agus leanaí.
Faigheann prátaí crispy frog le maos. Cuidíonn táirge iontaofa ó iomarca stáirse le saoire leathuaire in uisce fuar, agus ina dhiaidh sin ní mór do na prátaí sruthlaithe agus dunk a dhéanamh ar feadh 15 nóiméad eile. A bhuí leis an nós imeachta seo, ní dhéanfaidh saor in aisce sruthán agus screamh crispy aonfhoirmeach. Tar éis maos a dhéanamh, ní mór do na prátaí a thriomú go maith, ach ansin ní gá ach cócaireacht a dhéanamh go domhain, ola téimh i miasa domhain agus durable. Le haghaidh éifeacht níos fearr, molann máistrí cócaireachta prátaí a fhriochadh faoi dhó: an chéad uair ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbeidh sé bog, ansin caithfidh tú é a fháil agus triomaítear é le tuáille cistine, ansin an dara huair a fhriochadh - ag teocht níos airde chun a Screamh crispy delicious.
4. Píosaí Prátaí Rósta
Is féidir blas draíochta a bhaint amach ach le cabhair ó roinnt rúin shimplí ach thábhachtacha.
An botún is mó a cheadaítear an chuid is mó daoine nuair a bhíonn prátaí róstadh orthu: gearrtha isteach i bpíosaí é, a dhoirteadh le hola agus seol isteach san oigheann é. Beidh na prátaí friochta a ullmhaítear ar an mbealach seo lasmuigh den dóiteán, ach ní chócaráiltear go hiomlán é. Chun an idéalach a fháil, ní mór duit slisní prátaí a ullmhú roimh uisce fiuchta. Ní mór prátaí cócaráilte go páirteach a bheith tiubhaithe i sáspan chun "pléascadh" beagán, a bheidh friochadh ina dhiaidh sin níos fearr. Is iondúil go bhfaigheann sé thart ar 20 nóiméad san oigheann, ionas go mbeidh an mhias ullmhaithe go hiomlán, ach braitheann sé go léir ar éagsúlacht agus ar aois prátaí.
Braitheann blas an mhias go mór ar an rogha ceart prátaí agus a úire.
Eolas úsáideach ó Novate.ru: Cibé an t-oideas a úsáideann tú nó níor ceannaíodh éagsúlacht prátaí, is gá aird a thabhairt ar thréimhse an stórála táirgí. Tá go leor de na Solarin i bprátaí, agus méadaíonn an méid a mhéadaíonn prátaí fada i bhfad go mór agus tá deacracht acu cheana féin le deacracht ón gcorp, agus is féidir go dtiocfadh tinneas air. Chun a chinneadh i leibhéal guaiseach prátaí na Solarine cabhrú limistéir ghlasa suntasacha ar an tsraith uachtair nó íochtaracha de craiceann, chomh maith le sprouts iomadúla nó crosa an fhéatas.
5. Sailéid Prátaí Boird
Faightear sailéid le prátaí bruite ag an am céanna an-mhín agus a shásamh.
Ceann de na botúin is coitianta nuair a úsáideann tú prátaí bruite i sailéid - déantar é a dhíleá. Is leor fanacht go dtí gur féidir leis an táirge flush go héasca le haghaidh forc, agus tá sé in am an tine a mhúchadh. Tá sé an-tábhachtach freisin a Rush chun salann an t-uisce chun na prátaí a ullmhú, rud atá i ndáiríre an deis amháin chun sailéad salanda a dhóthain, nuair a bhí salann salainn ag gach ceann dá chomhábhair féin. Pointe tábhachtach eile: prátaí athbhreoslaithe ag an am ceart. Má imríonn ról athbhreoslaithe sa sailéad maonáis, ansin caithfear é a chur isteach i thart ar leath uair an chloig sula bhfreastalaíonn sé ar an mbord, ach amháin tar éis na bprátaí a fhuaraíonn go teocht an tseomra. Má fheidhmíonn an ola mar athbhreoslú, ansin cuir é is fearr i bprátaí te ionas gur féidir leis na comhábhair go léir agus na comhpháirteanna úsáideacha a ionsú.
6. Anraithí agus stobhach delicious
Is é rún an anraith foirfe ná an éagsúlacht phrátaí ceart a roghnú.
Más mian leat an anraith tiubh an rafvens a fháil, ansin is fearr prátaí a roghnú le hábhar stáirse ard. Ach do phíosaí iomlána tá sé molta a cheannach cineálacha prátaí bándearg. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach an comhábhar seo a chur leis an anraith ag an am ceart: Má chócarálann tú anraith go mall ar feadh roinnt uaireanta an chloig chun na píosaí íogair prátaí a fháil, rud a chuirfidh agus blas íogair, cuir prátaí leo níos luaithe ná uair an chloig roimhe seo deireadh na cócaireachta.