"Leib on kogu pea," ütles kuulus vanasõna. Me ei vaidlusta, kuid see on palju huvitavam teenida esimesele roogale lihtsate leibade aromaatsete omatehtud pyshki lihtsate viilude asemel!
Küüslaugu ja roheliste kuklid on äärmiselt pehmed, maitsev ja lõhnav ja nende esialgne vorm üllatab meeldivalt sugulasi.
Retsept Fast kuklid
Koostisosad
- 400 g jahu
- 1 tl. Kuivpärm
- 1 tl. Sahara
- 2-3 küüslauguküüsist
- 250 ml piima
- 0,5 h. L. Sololi.
- 50 g või
- 2 spl. l. taimeõli
- rohelised
- 1 munakollane.
Kokkamine
- Segage pärmi sõelutud jahuga, lisage soe piim, sool, suhkru- ja taimeõli, segage ja sõitke pehme tainas. Kaussi tainas ja pannakse sooja koha 30 minutit.
- Kui tainas on sobiv, võtke täitmise küpsetamine. Pehmendatud või, lisage ajakirjanduses läbi purustatud rohelus ja küüslauk, segage.
- Obnomny tainas lähenes, rullige vorsti, mis seejärel kehtib väikestele viiludele. Iga viilu neelatakse kooki keskel, mille keskel pannakse natuke täitmist.
- Machy kiht 4 korda ja paigutati muffinide mobide 2-3 tükki.
Lasure tulevased munakollased kuklid ja saatke ahjule, kuumutatakse 180 kraadi, 20-25 minutit.
Suurepärane alternatiiv leivale! Selleks, et mitte segada ümber sõtkuskatse, kasutan ma sellist trikki: ma valmistan korraga 2-3 portsjonit. Osa katse kasutan samal päeval ja jätke osa külmkapis: tainas salvestatakse filmi all kuni 5 päeva jooksul.
Bon Appetit!