"El pan es toda la cabeza", dice el famoso proverbio. No lo discutiremos, ¡pero es mucho más interesante servir al primer plato en lugar de simples rebanadas de pan fragante, pyshki casero!
Los bollos con ajo y verdes son extremadamente suaves, sabrosos y fragantes, y su forma original sorprenderá gratamente a los familiares.
Bollos rápidos de receta
Ingredientes
- 400 g de harina
- 1 cucharadita. Levadura seca
- 1 cucharadita. Sáhara
- 2-3 Cloves Ajo
- 250 ml de leche
- 0.5 h. L. Sololi.
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas. l. aceite vegetal
- verduras
- 1 yema.
Cocinando
- Mezclar la levadura con la harina tamizada, agregar leche tibia, sal, azúcar y aceite vegetal, mezclar y amasar la masa suave. Cuenco con masa y poner en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Mientras que la masa es adecuada, tome la cocción del relleno. En la mantequilla ablandada, agregue la vegetación triturada y el ajo pase a través de la prensa, mezcle.
- La masa de Obnomny se acercó, rodando en una salchicha, que luego se aplican a pequeñas rebanadas. Cada rebanada está remachada en un pastel, en el centro de los cuales yacía un poco del relleno.
- Capa de máquinas 4 veces y colocó 2-3 piezas en mobs para muffins.
Lasure Future Yolk Buns y envíe al horno, calentado a 180 grados, durante 20-25 minutos.
Una maravillosa alternativa al pan! Para no meterse en la prueba de amasamiento, utilizo un truco de este tipo: preparo 2-3 porciones a la vez. Parte de la prueba que uso el mismo día y deja la parte en el refrigerador: la masa está perfectamente almacenada debajo de la película hasta 5 días.
¡Buen provecho!