"Pano estas la tuta kapo," diras la fama proverbo. Ni ne argumentos, sed estas multe pli interesa servi al la unua plado anstataŭ simplaj tranĉaĵoj de pano bonodora hejma pyshki!
Bulkoj kun ajlo kaj verduloj estas ekstreme molaj, bongustaj kaj bonodoraj, kaj ilia origina formo agrable surprizos parencojn.
Recepto Rapida Buns
Ingrediencoj
- 400 g da faruno
- 1 tsp. Seka feĉo
- 1 tsp. Saharo
- 2-3 Cloves Ajlo
- 250 ml da lakto
- 0,5 h. L. Sololi.
- 50 g da butero
- 2 tbsp. l. Vegetala oleo
- Verduloj
- 1 yema.
Kuirado
- Miksu fermenton kun divenida faruno, aldonu varman lakton, salo, sukero kaj vegetala oleo, miksi kaj knedi la molan paston. Bovlo kun pasto kaj enmetu varman lokon dum 30 minutoj.
- Dum la pasto taŭgas, prenu la kuiradon de la plenigaĵo. En la mola butero, aldonu dispremitan verdaĵon kaj ajlon trapasis la gazetaron, miksi.
- La pasto de obnomny alproksimiĝis, ruliĝu en kolbaso, kiu tiam aplikiĝas al malgrandaj tranĉaĵoj. Ĉiu tranĉaĵo estas remagita en kuko, en kies centro metas iom da plenigaĵo.
- Machy-tavolo 4 fojojn kaj metis 2-3 pecojn en homamasoj por muffins.
Lasu estontajn Yolk Buns kaj sendas al la forno, varmigita al 180 gradoj, por 20-25 minutoj.
Mirinda alternativo al pano! Por ne kuniĝi kun la kneda testo, mi uzas tian ruzon: mi preparas 2-3 servojn samtempe. Parto de la testo, kiun mi uzas en la sama tago, kaj lasu la rolon en la fridujo: la pasto estas perfekte konservita sub la filmo ĝis 5 tagoj.
Bonan apetiton!