1. Gebakte aartappels heeltemal
Neem die Goddelike Taste Help Trivia.
Sodat gebakte aartappels regtig lekker is, voordat dit kook, moet dit versigtig gedroog word. Die beste van alles nadat die aartappel gewas is, vee dit af, en gee dit dan uiteindelik vir ongeveer 15 minute. Dan benodig jy al die vrugte in die vurk verskeie kere en smeer dan met olie. Berei gebakte aartappels in die oond voor, dit is raadsaam om die skottel by die middelrak by 'n temperatuur van 200 grade te plaas. Aartappels moet in 'n uur perfek word, maar vir meer pole kan dit nog 10 minute neem. Kontroleer beskikbaarheid Dit is meer gerieflik vir die hele vurk: dit moet maklik aangemeld word, en daar is 'n effens knuffel van die dop bo-op.
2. Aartappelmashed aartappels
Die sleutel tot die perfekte puree is die korrek geselekteerde aartappelgraad.
Aartappelmashed aartappels - een van die mees besonder geliefdes en dikwels voorberei in die kombuisgeregte. En dit is daarin wat baie kritiese foute toegelaat kan word. Kook jou puree is die beste van al die graad aartappels met 'n hoë styselinhoud, gewoonlik is dit wortelbruin wortel. Dit is so 'n verskeidenheid wat die gereg so maklik en lug konsekwentheid sal verskaf. Om te kook, sit aartappels in 'n kastrol met koue water, maar dan dan die vuur te verhoog. Sodra die water kook, moet jy sout aartappels verdik. Voordat u melk, room of olie by voltooide aartappels bygevoeg word, moet die bestanddele in 'n aparte houer verhit word. Vir die slag, is dit beter om nie die kombuisverwerker te gebruik nie - dit sal aartappels te viskies maak. Die beste keuse is 'n gereelde whin of 'n menger spuitstuk.
3. Aartappel Fr.
Aartappels Vriend - Gunsteling lekkerny van baie volwassenes en kinders.
Kry knapperige padda aartappels help om te week. Betroubare produk van oortollige stysel help 'n halfuur vakansie in koue water, waarna die aartappels vir nog 15 minute moet spoel en dunk. Danksy hierdie prosedure sal gratis nie brand nie en kry 'n eenvormige knapperige kors. Na die week moet die aartappels goed droog word, maar kook dan eers in diep, verwarming van olie in diep en duursame geregte. Vir 'n beter effek, beveel Culinary Masters twee keer aan om aartappels te braai: die eerste keer vir 'n paar minute totdat dit sag word, dan moet jy dit kry en met 'n kombuishanddoek droog word, en braai dan die tweede keer Heerlike knapperige kors.
4. Geroosterde aartappelstukke
Dit is moontlik om slegs 'n magiese smaak te behaal met behulp van verskeie eenvoudige maar belangrike geheime.
Die grootste fout wat die meeste mense toegelaat word wanneer aartappels gemaal word: sny dit in stukkies, met olie gegooi en in die oond stuur. Die gebraaide aartappels wat op hierdie manier voorberei is, sal buite die verbrand wees, maar binne nie heeltemal gekook nie. Om die ideaal te kry, moet jy snye aartappels in kookwater voorberei. Gedeeltelik gekookte aartappels moet in 'n kastrol verdik word om 'n bietjie te ontplof, wat later beter sal braai. Dit gryp gewoonlik ongeveer 20 minute in die oond, sodat die gereg heeltemal voorbereid is, maar dit hang alles af van die verskeidenheid en ouderdom van aartappels.
Die smaak van die gereg hang grootliks af van die korrekte keuse van aartappels en sy varsheid.
Nuttige inligting vanaf novate.ru: Wat ook al die resep wat jy gebruik of aartappelverskeidenheid nie gekoop het nie, dit is nodig om aandag te skenk aan die duur van die stoorplek. Aartappels bevat baie solarien, waarvan die volume in 'n lang tyd aartappels aansienlik toeneem en is reeds met moeite uit die liggaam uitgeskei, en kan selfs tot siekte lei. Om te bepaal in aartappel se gevaarlike vlak van sonhulps, merkbare groen areas op die boonste of onderste laag skil, sowel as talle spruite of kruise van die fetus.
5. Raad aartappels slaaie
Salades met gekookte aartappels word gelyktydig baie sag en bevredigend verkry.
Een van die mees algemene foute wanneer gekookte aartappels in slaaie gebruik word - dit word verteer. Dit is genoeg om te wag totdat die produk maklik vir 'n vurk kan spoel, en dit is tyd om die vuur af te skakel. Dit is ook baie belangrik om te jaag om die water te verslap om die aartappels voor te berei, wat eintlik die enigste geleentheid is om voldoende sout te maak, wanneer elkeen van sy bestanddele self 'n sout sout gehad het. Nog 'n belangrike punt: Refuer aartappels op die regte tyd. As die rol van hervulling in die slaai mayonnaise speel, moet dit in ongeveer 'n halfuur bygevoeg word voordat dit op die tafel bedien word, maar eers nadat die aartappels na kamertemperatuur afkoel. As die olie as 'n hervulling optree, voeg dit die beste by warm aartappels sodat dit al die aroma en nuttige komponente kan absorbeer.
6. Heerlike sop en stoofpot
Die geheim van die perfekte sop is in die keuse van die regte aartappelverskeidenheid.
As jy die raffens dik sop wil kry, is dit die beste om aartappels met 'n hoë styselinhoud te kies. Maar vir die hele stukke word dit aanbeveel om pienk aartappelvariëteite te koop. Daarbenewens is dit belangrik om hierdie bestanddeel op die sop op die regte oomblik by die sop te voeg: as jy 'n paar uur lank sop kook om die delikate stukkies aartappels te kry, wat sal en lekker en delikate smaak aartappels byvoeg, nie vroeër as 'n uur voor nie die einde van kook.