Kuvela ukuthi eminye imikhiqizo ingagcinwa efrijini isikhathi esikhulu, futhi akunakukhathazeka ngokuphepha kwayo. Futhi ukukhuluma manje akugcini nje ngemikhiqizo yenyama nemikhiqizo eseqedile. Novate. En okubangelwe kuwe uhlu lwemikhiqizo olungaphansi kokuqhwa okujulile, futhi ngicela ungagcini ngezinsuku zokuqala ngemuva kokuthenga, kodwa unyaka wonke.
Isikhathi sokubhubhisa wonke ama-stereotypes owaziwa ngathi ngefriji nokudla, okuvame ukugcinwa lapho. Susa inyama eqandisiwe, ama-dumplings, futhi ukhulule indawo yaleyo mikhiqizo ongakaze ibe khona efrijini. Ngikholwe, kusukela ekuhlaleni okude esiqandisini, izinzuzo zazo nokunambitheka ngeke zishintshe.
1. ushizi
Ushizi ungagcinwa ngezindlela ezintathu.
Ukwelula impilo yeshelufu yoshizi wakho owuthandayo kuze kube izinyanga eziyisithupha (!), Vele uyibeke efrijini. Ukushisa okuphansi kuzokusindisa kusuka kumonakalo osheshayo futhi kusize ukujabulela ukunambitheka komkhiqizo owuthandayo ngokungafanele. Ukuze ushise isikhathi eside, awukaze ulahlekelwe yizakhiwo zawo eziwusizo, unqume ukuthi ufuna ukuyigcina ithini.
1. Uma uthenge inhloko enkulu yoshizi wesitoko futhi ufuna ukuyikhulula ngokuphelele, ngaphandle kokusika izingcezu ezincane, ususe ukupakishwa kwasekuqaleni. Ivaliwe ngumkhiqizo wobisi efilimu lokudla noma i-foil ephasini.
2. Enye inketho ukumsika ngokushesha ushizi ngezicucu. Ngakho-ke, uma izivakashi ziza ngokuzumayo kuwe, ungathumela umkhiqizo ngokushesha etafuleni ngaphandle kokuchitha isikhathi kukho ukusika. Kubaluleke kakhulu ukuvikela izingcezu zoshizi ukuthi zinganamatheli. Ukuze wenze lokhu, sebenzisa le mpilo elandelayo: engeza isitashi noma ufulawa esitsheni esikhohlisayo. Isipuni sizokwanele.
3. Uma ujwayele ukusebenzisa ushizi ukupheka pizza noma inyama ngesiFulentshi, kuzokweluleka ukuthi uyiqonde ngokushesha. Ngaphambi kokubeka umkhiqizo efrijini, upakishe kumaphakeji ukuze kube lula ukusetshenziswa.
2. Ubisi
Ubisi ludinga ukugcinwa esitsheni sengilazi noma esitsheni sepulasitiki.
Abantu abaningi bavame ukubhekana nenkinga enjalo: Uma ubisi lugcinwe ekuphaketheni okuvaliwe, kungathi kungamanga ngokukhululekile amasonto ambalwa futhi ungalimazi. Kepha ngokushesha nje lapho uyivula, engeza, ngokwesibonelo, ekhofi, bese ufaka esiqandisini futhi, ngokushesha kuphenduka i-kefir.
Ukugwema umphumela onjalo, qhubeka ubisi olusele lube ebhodleleni lepulasitiki noma lengilazi. Uma ukukhetha kwakho kwehle ngenketho yesibili, khumbula ukuthi izindonga zesitsha sengilazi zintekenteke kakhulu, futhi lapho ukunwebeka koketshezi kungavele kuqhume. Kungenzeka ukuvimbele kanjena: vele ugcwalise ibhodlela eliphakeme - shiya isikhala esincane samahhala.
3. Inyama ebilisiwe
Inyama ebilisiwe ingagcinwa efrijini isikhathi eside ngokwanele.
Imvamisa isimo sezulu siphanga zonke izinhlelo futhi singakuvumeli ukuthi ufike epikinikini elilindwe isikhathi eside. Uma imvula ikutholile kungazelelwe, futhi wahlala ngaphandle kokuthatha imvelo, kodwa ngenyama kakhukhamba, ungaphuthumi ukuyithumela epanini. Ungavele uyibeke kwiphakheji yokuqandisa bese uyisusa egumbini lokuqhwa. Esimweni esinjalo, kuzokwazi ukuqamba amanga kuze kube yilapho usuku olulula olunelanga futhi lungeyona ingozi.
4. Isinkwa
Ngaphambi kokuqalisa isinkwa odinga ukusika.
Uma udla isinkwa akuvamile kakhulu futhi uwugcine ungaphezulu kwezivakashi kunowedwa, uyigcine efrijini. Lapho, akalandeli futhi uzokwazi ukuzosiza "nganoma yisiphi isikhathi. Ngaphambi kokuthumela umkhiqizo kwikhamera, usike ube yizicucu bese uyibeka kwiphakeji.
Qaphela: Kuyadingeka ukudelela isinkwa ngaphambi kokushisa kwegumbi. Uma kunesidingo kudingeka ngokuphuthumayo, thumela umkhiqizo kuhhavini. Kepha ungakhohlwa ngokushesha kuhhavini we-microwave - lapho isinkwa silandela masinyane, futhi uzobe usuyiphonsa kudoti.
5. Ufulawa
Izimo zokugcina ezifudumele nezomile zingqubuzana kufulawa.
Mhlawumbe, iningi lenu seliphakamise amashiya akho embuzweni we-matte, ngoba iningi labanikazi bagcina ufulawa ekhishini lasekhishini. Kepha bambalwa babheka ukuthi izimo ezifudumele nezomile zingqubuzana kulo mkhiqizo, ngoba ubungozi bezinambuzane ezahlukahlukene kulo buyanda. I-Freezer isiza isiza ukuvikela umphumela onjalo. Kodwa-ke, kufanele kukhunjulwe ukuthi iphakethe lephepha alifanele ukugcinwa, njengoba lidlula umoya nomswakama. Inketho engcono kakhulu kuzoba isitsha sepulasitiki. Ngaphambi kokuthumela ufulawa efrijini, uyibambe esiqandisini izinsuku ezimbili ukuze "aguqulwe kabusha" ezimweni ezingejwayelekile.
6. Imifino
Imifino kudingeka ihlukaniswe izingxenye ngaphambi kokufaka ifriji.
Luhlaza liqukethe inani elikhulu lamavithamini nezinto eziwusizo zokulandela umkhondo, okubaluleke kakhulu emzimbeni ebusika. Uma ujwayele ukwengeza i-parsley, dill, isiqalekiso ezitshalweni asisehlobo kuphela, kufanele unakekele isitoreji sabo esifanele. Vele, ungakubeka engilazini ngamanzi, kepha ukuze uzuze izinsuku ezimbili noma ezintathu, khona-ke imifino izoqala. Inketho yokumiswa futhi inyamalala futhi, ngoba kuleli cala ilahlekelwa cishe zonke izimfanelo zokunambitheka, ishiye iphunga kuphela. Kusale kuphela izinsalela. Sika kahle imifino, hlukanisa ezingxenyeni ezithile, uthele ugqoko, ulimboze ngaphezulu kwephepha lokubhaka, bese uqhwa. Ngemuva kwalokho, ungayipakisha ngokuphephile kumaphakeji we-vacuum futhi ujabulele ukunambitheka nganoma yisiphi isikhathi esifanele.
7. Fig
Ilayisi elibilisiwe lizizwa lihle efrijini.
Njengomthetho, ilayisi libilisiwe isikhathi eside, futhi kunzima kakhulu ukulandela umkhondo ukuze lingaphenduki isisindo esinamathelayo. Ukuze ungabi nazi izinzwa enqabeni njalo, wenqanyulwa ngasikhathi sinye irayisi enkulu, hlukanisa ezingxenyeni ezifiselekayo bese uqhwa. Khetha iziqukathi noma amaphakheji wokuqandisa njengamathangi okugcina.
8. Amaqanda
Amaqanda angaba yiqhwa ngaphambi kokuphuka.
Cishe ngeke ukholelwe, noma kunjalo, amaqanda angagcinwa efrijini ngaphambi konyaka owodwa! Kodwa-ke, lokhu kungenzeka kuphela uma ubaphula bese ubeka i-yolk nge-protein esitsheni sepulasitiki. Kepha ukugcina amaqanda egobolondweni efrijweni akunakwenzeka ngokuhlukaniswa - uketshezi ngesikhathi sokuqandeka kuyanda, izindonga azinakumelana nengcindezi neqanda "ukugcona emithungo".
9. Ukubhaka
Ikhekhe lingagcinwa ngosuku lwe-freezer.
Efrijini, ungagcina hhayi inhlama eluhlaza kuphela, kodwa futhi uqede ukubhaka. Kodwa-ke, lungiselela iqiniso lokuthi impilo yeshelufu yama-buns, amakhukhi neminye imikhiqizo ye-confectionery ingaphansi kweminye imikhiqizo. Isibonelo, amakhekhe namaphayi agcinwe efrijini usuku lonke - ngalesi sikhathi bazobe bethambile futhi bathole ukunambitheka okucebile. Ngokuqondene namakhukhi, kuzohlala kusha cishe ngenyanga, kepha kuphela uma usonga ngefilimu yokudla. Kepha amakhekhe abaholi kulolu daba - angagcinwa izinyanga ezintathu.
10. Imifino nezithelo
Izithelo zemifino zingcono ukungazigcini izinombolo.
Intengo yemifino nezithelo ehlobo nasebusika zihlukile njalo. Ukuze ujabulele ukunambitheka kwemikhiqizo oyithandayo unyaka wonke futhi ngasikhathi sinye ungasebenzisi kuwo wonke amaholo, ubande. Ngaphambi nje kwalokho, qiniseka ukuthi uzinze zibe yizicucu. Gcina imifino nezithelo ezinhle kakhulu emaphaketheni okuqandisa.