Ukupheka ukudla Leli cala lijabulisa okungenani, ikakhulukazi lapho amakhulu ezindlela ezahlukahlukene zokupheka zihlala ekhanda lakho, futhi usukulungele ukuzisebenzisa empilweni. Vele, ngaphandle kokwazi ubuqili obuhlukahlukene kanye nama-nuances, akulona ukuqwashisa, kanye necebo. Ekhishini ngaphandle kwayo akukho ndawo!
Siyazi ukuthi omama nogogo babehlanganyela nawe zonke izimfihlo zabo zokuxazulula lokhu noma lokho Umsebenzi we-Culinary Kepha emhlabeni musha kakhulu futhi ungajwayelekile! Futhi ngokuvamile, abantu abakwazi ukwazi konke emhlabeni, noma ngabe kungogogo ohlakaniphe kunabo bonke emhlabeni. Sikunikeza okumbalwa Amaqhinga we-Culinary Lokho kuzoba wusizo kuwe!
Amaqhinga ekhishi.
- Izithako ezinamathelayo ze-Merim. Ukuze banganamatheli enkomishini yokulinganisa, bagcobe ngamafutha zemifino.
- Uma igobolondo leqanda lifika epanini epanini, izinduku zaseChinese zizosiza. Indlela elula yokususa izingcezu ezincane.
- Ukuze ungagxili okusanhlamvu kommbila yonke indawo, usethe amaphaka emgodini wefomu lokubhaka bese ubasika ngomusa ngommese. Bonke bazobe sesisimweni futhi ngeke bandize kuzo zonke izinkomba.
- I-Garlic inamathela impela futhi ngesikhathi sokugaya izinduku ezandleni zakhe. Gcoba iminwe yakho ngamafutha zemifino, futhi inkinga izoxazululwa.
- I-Pomegranate kwesinye isikhathi kunzima ukuyihlanza, kepha nansi indlela ephumelelayo. Sika ikhasi ohlangothini lomsila ukuze kubonakale izidumbu ezimhlophe. Manje yenza ukusikeka okungajulile eduze kwabo, bese ujikisa i-garnet ucele phansi ungqongqoze ngakho ngesipuni. Konke okusanhlamvu nokuwa!
- Ukuthola kalula imbewu kusuka kuthanga, kuzoba ngcono ukuthatha isipuni se-ayisikhilimu. Ngoba unemiphetho ebukhali kakhulu kunezinye izinye neziko.
- I-oveni noma i-grill yakho izohlala ihlanzekile, uma konke uzobhaka, kusongwe ephepheni elikhethekile noma ku-foil.
- Izinhlanzi ngesikhathi sokupheka zingenza iphunga elingathandeki. Sincoma ukuthi ushaye izingcezu zezinhlanzi ngobisi imizuzu engama-20, bese uvele ukhiphe ithawula lephepha. Ngakho-ke, iphunga lezinhlanzi lizothathwa.
- Ushukela ungene ngaphakathi uketshezi, futhi usuka ekudambeni, unokuhleleka ukuze u-oda. Vele uchithe ku-grater angajulile ukuze ubuyele esimweni senqwaba.
- Utamatisi Puree ulula kakhulu. Udinga ukusika utamatisi ngesigamu bese usihlikihla ku-grater enkulu. Isikhumba siyohlala sisesandleni, bese uginindela ushukela nojusi kuzoba ethangini.
- Ukugwema ukugoqa, gcoba emaphethelweni epani kumafutha ezimbali. Ngakho-ke amanzi ngeke achithe esitofini.
- Uma ngaso sonke isikhathi kufanele unqume phansi, ukhala izinyembezi ezibucayi, khona-ke leli khono likuwe. Beka u-anyanisi efrijini imizuzu eyi-10, kuzonciphisa ukukhethwa kokuxhumeka kwesibabule okucasulayo amehlo.
- I-Hazelnut icacile kusuka ku-peel izomane yanele uma ungeza izipuni ezimbili zesoda emanzini abilayo, bese kubamba amantongomane kuwo, bese ubabamba emanzini abilayo imizuzu emithathu. Ngemuva kwalokho vele uhlambe ama-hazelnut ngamanzi abandayo.
- UMango ungasika kalula ngale ndlela: Sika isithelo ngesigamu bese usilahla amathambo. Ngemuva kwalokho usike inyama ngama-cubes ku-peel. Ihlala kuphela ukuze uphume zonke uhhafu ngaphandle.
- Ipensela eline-shrimp lisuswa ngokunyakaza okukodwa okukhanyayo ngemfoloko. Vele wenze izinyo elibi kakhulu ngaphansi kwalo bese ususa igobolondo.
- Ukususa isikhumba ku-utamatisi ukwenza i-incision eyenziwe ngesiphambano emkhakheni wemilenze bese uyibeka imizuzu emibili emanzini abilayo, bese uhhafu umzuzu ngamanzi abandayo. Ngemuva kwalezi zenzo, isikhumba sizosusa kalula.
- Okunye ukusikeka okude kakhulu kuzosiza ukusika kalamula kahle. Izingcezu zizofana ne-chamomile.
Nansi impilo ewusizo ekhishini lakho! Siyazi ngokuqinisekile ukuthi ezinye zazo uzozithatha nakanjani izikhali futhi nakanjani uzoba nalokhu kukhethwa kwabanye. Bayeke basebenzise amathuba amabi amancane!
Umthombo