在90年代，我的阿森納填充了生土豆。在危機的條件下，土豆是一個救世主，我想出了餡餅，在那裡鋪設了薯條的土豆餡料的土豆麵團。驚訝地，土豆的味道不同，餡餅有原味。現在我是從生土豆的餡料經常在恐懼的碼頭中使用，有時將其與奶酪補充。
我決定用扭曲的裝飾烘烤另一個餡餅。
對於這樣的餡餅，我用冰箱製成的酵母麵團。關於烹飪此測試我以前寫過詳細。食譜可以在櫻桃蛋糕中拍攝。 2餡餅麵團的成分：1湯匙。牛奶，5湯匙。麵粉，2個雞蛋，0.5 ppm鹽，0.5湯匙。糖，200克黃油，1包。幹活性酵母（我們需要一半）。
填充成分：400剋土豆，100克奶酪，0.5鱗莖，50克黃油，鹽，辣椒。用於潤滑蛋糕：1個雞蛋。簡短版烹飪：馬鈴薯，把它變成一個細薯條。
沖洗土豆並擠壓它。加入切碎的洋蔥，鹽和筆。麵團分成四個部分。一個留給珠寶。
首先 - 捲起。放入模具並配上側面。放磨碎的奶酪。第二 - 覆蓋頂部的填料。在頂部，鋪設土豆，加入奶油油。第三 - 關閉餡餅。從第四起，為蛋糕編織。用雞蛋潤滑盤子，並在180度的溫度下將前20分鐘烘烤，然後取出它並準備15分鐘。
準備：從冰箱中取出麵團，讓他溫暖半小時。這時我們將處理餡料。我們將土豆和其中三件物品清理在細磨料上 - 不是最好的，這變成了一個清潔劑，但在那個提供薄片的碎片上。為了消除餡料中土豆的變暗，需要徹底沖洗多次，直到水變得清潔，沒有澱粉。在水射流下方的篩子方便。盡可能地洗滌磨碎的土豆，並將其放入精細切碎的洋蔥，鹽和胡椒。
麵團分為四個部分，一部分用於裝飾品，覆蓋薄膜，以及我們將進入層的三個部分。我們參加了測試的第一部分，滾動圓圈非常薄 - 兩毫米厚。我使用了低，其中披薩通常是尖釘，其直徑為23厘米。該形狀潤滑並以形狀的形狀展開，將邊緣升高到側面。
首先，我們將填充奶酪。一切都很簡單 - 奶酪直接摩擦了表格。測試的第二部分，單獨軋製，薄，覆蓋這種餡料。我們將第二種類型的填充物放在馬鈴薯上。您可能再次擠壓，因為在添加鹽後，果汁被分配。開始後必須轉動到沒有腫塊。奶油油切成小塊並在土豆鋪設。測試的第三部分是覆蓋填充並連接測試的層，將它們帶在圓周周圍。我們將裝飾。插頭麵團麵團，核桃尺寸，並將它們捲成延長的煎餅。
我們兩次折疊煎餅並從彎道切斷厘米，而不是到達邊緣。每個切割部分都有一個循環，並在右側和左邊交替留下循環。我們用由此產生的小穗裝飾蛋糕，並以免費的間隔，我們削減，讓夫妻和蛋糕沒有發誓。用雞蛋潤滑蛋糕。冷敷測試的特殊性是它非常迅速烘烤。因此，填充物管理準備好，蛋糕首先將箔片和爐子覆蓋180度的溫度20分鐘。然後貼上鋁箔，讓蛋糕閉嘴15分鐘。
儘管在填充中有一支筆，但蛋糕是完美的茶，但它也可以作為零食。試試，非常好吃！
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