在純淨，乾燥的瓶子配有配件軟木塞，預先洗滌和乾燥，香氣調味料。
例如：
- 蒔蘿和新鮮的胡椒辣椒;
- 幾個辣椒，蒔蘿和杜松漿果。
如果你做水果沙拉的醋：
- 羅勒葉和檸檬皮;
- Zestra橙，檸檬和幾個葡萄乾。
選擇是巨大的，這一切都取決於你的味道。
接下來，我將9％的醋帶到搪瓷盤中的煮沸，並通過我們的瓶子塗抹。
如果你想讓醋稍微疲軟，將一點煮沸的水加入瓶子裡。
我們割斷瓶子並在黑暗的地方刪除兩週。
醋用草藥和添加劑的香氣飽和，失去了銳度，對複雜的盤子變得美味和完美的加油。
請享用！
在商店裡，香的vinegises是沉默的，並不清楚他們的風味是什麼......但它們可以在家裡製作，我提供幾個食譜：醃料醃製，幾乎是“薰衣草的橄欖”，香菜蘋果和a與龍蒿（tarhum）的變形。 /我有很多分銷商和快速磨坊的食譜，使醋在主題中將是正確的
原料：
醋香料：
田倫
Owin.
薰衣草
誇張
芥末籽粒
灣葉
杜松
迷迭香
康乃馨
香菜
大蒜
蘋果
水
烹飪方法
首先，你需要照顧合適的包裝。必然 - 玻璃！伏特加非常適合。
所以：三醋 - 三瓶。 （與Estragon一起進一步。）
對於第一個醋（我已經提到了它：以0.2升的速度，我們將肉荳蔻芥末（1/4的CH.L.），康乃馨（1-2件，味道），黑色和香辣椒（1-3 pc。和一個小月桂葉。一切都整齊地塞進了瓶子裡。
第二個醋幾乎是橄欖......事實上，只有“普羅旺斯”的原則，還是用另一種組成完成。
一般來說，對於第二個（0.5升），我們採取5個靈魂和/或垂度的樹枝（你可以新鮮百里香和/或牛葵，但少量少了），茶匙山薰衣草幻燈片（或3-4個樹枝），少許迷迭香和一對大丁香的大丁香。
乾燥的靈魂和一個像素的靈魂在準備溫暖的醋（稍後一點點）幾秒鐘，然後他們會被封鎖一點，當塞進瓶子裡時不會崩潰（他們寫過他們的最後）。
大蒜沿著至少2份切割，你可以4。
所有在瓶子裡。
第三個醋是蘋果香菜。
在Pollitra拿一個小蘋果和一茶匙香菜。瓶子裡的香菜和蘋果切秸稈（用皮革，但沒有厭惡），然後在澆注醋前立即推進瓶子 - 以免達克斯
（這也是氧化，但不是我們需要的）。
一般來說，這種版本的醋更好地在秋季做 - 當有一個“冬天”時，適度酸蘋果。順便說一下，我不喜歡“安托諾維加”，但這是一個味道的問題......
醋的時間。對於芳香化，我們需要六個醋。這很好，在商店幾乎全部 - 9％。我解釋說：為了更好的芳香化，醋需要稍微溫暖，但更好地溫暖一點點水，並將醋倒入其中。
所以：醋採取最大的促銷 - 我們需要一個我們補充的香氣，而不是不同的。
我們需要1.2升醋6％。我們在平底鍋中的400毫升水的平底鍋，當它溫暖它時，倒800毫升醋。
瓶子倒入醋，溫度為40-50度，立即臥舖，並在室溫下放入黑暗的地方10-14天。
在這裡，事實上，一切 - 我浸透了，放了，等待......
6天后，它被提取到上帝之光：已經開始購買顏色，氣味......
薰衣草如此一般，它聞起來很奇怪！其餘的仍然由醋克服......好吧，好吧 - 沒時間給他們，特別是蘋果樹。
醋的時間與田寒。
所以，我們每升兩種品種。嗯，在最簡單的田春並被添加，但是不是很好
有趣的。
我們製作品嚐：TARKHUNOVO-GRLIC.和Tarkhuno juniper。
一切都很簡單：在地板上升醋（6％ - 準備）花費大約20克Tarhun樹枝。
對於大蒜加入2-3型大丁香的大蒜（它們沿著，優選與板切割），對於杜松，我們服用10個杜松漿果，略微用刀子粉碎。
每個人都整齊地在玻璃瓶中的東西。進一步從事醋。
他們說，順便說一句，鮮美在紅酒醋上做的一切都是什麼樣的，但我一直沒有正常態度......但是在通常的yumper上，事實證明。
使用醋，我們如上所述：
我們在330-340毫升水的平底鍋中加熱，感覺到升醋，如有必要，散熱 - 溫度需要度數40-45，倒瓶，衛星......
這就是 - 它仍然只是為了放入黑暗的地方10-15天......
呃......
我期待著它發生的時候......
愉快的沙拉是Marinadikov！
來源