在夏天，我們有機會享受美味的漿果 - 西瓜。他是崇拜和成年人和兒童。但在吸收西瓜的過程中，我們經常扔掉它最有用的部分，種子。
育種者甚至帶來了沒有種子的西瓜。但它們對我們的健康非常有用！這就是為什麼。
它結果，西瓜種子也可以被吃掉。它們乾燥，磨削麵粉並製作糊狀物。烤糖，鹽或蜂蜜。所以不要急於扔西瓜種子。這是一種美味和有用的纖巧。
乾燥的西瓜種子由蛋白質組成30％。它們的組合物中有許多氨基酸涉及形成肌肉組織。
以下是西瓜種子中含有有用的礦物質和維生素：
- 鎂 - 它調節壓力和血糖水平，參與碳水化合物代謝;
- 鋅 - 增強免疫力，使頭髮健康和閃亮;
- 鐵 - 參與紅細胞的生產;使用西瓜種子是貧血的優異預防，它們消除了弱點，持續的疲勞;
- 磷，銅，錳;
- 單一飽和的脂肪和多不飽和脂肪，例如Omega-6 - 它降低了高血壓，降低了血液中的“有害”膽固醇的水平;
- 本集團的維生素 - 它們有助於將食物轉化為能源進入能源。
在西瓜的種子中，很多纖維，這有助於消化道的操作，從身體中除去渣和毒素。
在東方國家的烹飪傳統中，西瓜種子用不同的香料炒。在基於粉碎的西瓜種子的非洲國家，湯製備，醬汁。本產品不怕熱處理，保留了西瓜種子的所有有益特性。
你喜歡西瓜嗎？你猜到西瓜種子是如此樂於助人嗎？
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