保加利亞辣椒是維生素C的倉庫。甚至柑橘和醋栗都不是競爭對手。是的，沙拉和其他美食是最好的方式。此外，使用甜辣椒有助於良好的新陳代謝和消化。但很少知道如何選擇胡椒取決於目的。
像許多其他蔬菜一樣，保加利亞辣椒存在“男孩”和“女孩”。
“有用提示的背馱式”您將很樂意告訴您它們之間的差異以及它們中的每一種都適合。和差異，相信它，巨大！
甜蜜的保加利亞胡椒
要了解你面前的性別胡椒，請把它翻出來。如果辣椒4個扇區是女性類型。如果3是男性。這是它凸起的整個秘密。此外，其他外部差異可以歸因於表格：“男孩”更細長，“女孩”更廣泛，更短。現在我們轉向最有趣的差異和應用。
胡椒味道女性比男性更甜。此外，“女孩”是更柔和的。它們更好地使用新鮮。製作不同的剪裁，沙拉，但在燉菜或肉中最好不要加入 - 這道菜會非常含水。
男性的代表具有截然相反的品質。它們更酸和固體。因此，它們非常適合保護，燉菜和其他菜餚，需要熱處理。他們也可以彎曲。原則上，他們以原始形式好吃，但不是女性的保加利亞辣椒。
窺視男孩在裡面的種子越來越大而有趣。因此，如果你想服用辣椒來種植，最好更好地偏愛辣椒女孩。
我當然很少有人知道，大多數有用的維生素和微量元素都位於保加利亞胡椒腿附近的地區，我們經常削減並扔掉。另一個救命：較重的胡椒，更多汁。
在購買保加利亞辣椒時特別注意他的尾巴。它應該是綠色和彈性的。它非常建議用乾燥或黑色水果購買胡椒。在它顯然不會有任何有用的東西。
胡椒用斑點，也不買。特別是在新鮮形式中消耗。損壞，點和吹在皮膚上，弗勞佐巴說水果被真菌擊中。橙色斑點說，水果已成為昆蟲的受害者。
新鮮的胡椒可以儲存在冰箱裡一周。但它不應該把它放在塑料袋裡 - 它會迅速損壞，2天后它會變得不適合沙拉。
只選擇可口和新鮮的甜椒，使您的身體有益。
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