粥“友誼” - 最喜歡的童年菜!

Anonim

粥“友誼” - 最喜歡的童年菜!

這個粥讓任何人走到幼兒園或在國內營地和衛生院裡休息。那既說 - 童年最喜歡的粥!

我的祖母,一個擁有50歲的經歷的廚師,說我有很少的米飯和蕎麥。但無論你如何要求孩子,怎樣烹飪,所有喊叫和喊叫:“友誼!”

粥“友誼” - 最喜歡的童年菜!

每個人都希望誰喜歡飲食早餐。

雖然粥在牛奶上煮沸,但有可能用糖和醃製油,含有蔬菜或肉填充物。米和小米的不尋常組合使粥輕柔地和天鵝絨般的粥。有這樣的菜很高興 - 字面上融化在嘴裡!

門廊可以在帶厚底,鑄鐵喀山,多井,壓力鍋或烤箱中的平底鍋中準備。強制性條件 - 在緊密封閉的蓋子下準備低溫。一些女主人將蕎麥和其他穀物添加到粥。所以味道變化,也美味。

粥“友誼” - 最喜歡的童年菜!

在烹飪過程中,小米變得非常柔軟。結果包圍了每種穀物,結果,獲得單一的乳奶油味。所以,為了恢復童年,至少早餐時間,為牛奶中的粥“友誼”寫一個食譜!

配料

1升牛奶

100克Risa.

100克Pshen

2湯匙。湖牛油

鹽或糖味道

粥“友誼” - 最喜歡的童年菜!

烹飪

煮牛奶,加入它,用鹽或糖屍體洗滌。永久性並將火災減少到最低限度。你可以把一個平底鍋放到分隔件上,完全沒有被燒毀。

箔片的蓋子,以及緊身蓋子的頂部。在爐子上溫暖30分鐘,或在烤箱中的溫度為150度。

如果您正在慢速烹飪器中準備粥 - 專注於“粥”模式並加載1/3碗的成分,因此牛奶不會逃離,不會損害設備。

粥“友誼” - 最喜歡的童年菜!

當粥準備好時,用蓋子加入黃油,混合和蓋子10分鐘。

可選地,您可以添加葡萄乾,kuragu或新鮮水果。鹽漬粥是完全適合作為配菜。 Bon Appetit!

來源

閱讀更多