馬鈴薯湯劑上的餡餅:碩士課程

Anonim

一個夢想成真......所以它想要烤的碼頭,所以很久我要為這個食譜做到了,她是一個夢想,成真!

原料:

麵團:

250毫升。 - 馬鈴薯梁,可以挽救在第二天的冰箱裡,如果與土豆船的日子不吻合;

1p.shhih酵母(7g)或20gr。新鮮的;

1湯匙。撒哈拉州;

1湯匙。蛋黃醬;

鹽不需要煎熬;

400-450gr.muki;

3湯匙。葵花籽油;

填充任何,我有餃子的殘留物,土豆和蘑菇和燉捲心菜。

烹飪

在100毫升。溫暖的馬鈴薯湯劑溶解酵母,加入糖孔混合併留在側面15分鐘,在氣泡外觀之前。

之後,加入剩餘的溫湯,蛋黃醬,倒半麵粉 - 混合。

然後倒40毫升。MasL再次混合。

接下來,推動剩下的麵粉(仔細看,我立即測量400克,然後井,加入半玻璃),在揉的最後20克。Masla。

揉麵團。

麵團對觸摸愉快,不會粘在桌子上(我有,好吧,有點Liplo,沒有風險增加麵粉)。

帶麵團蓋子的杯子,休假1小時。

只將麵團分成零件,在表面​​略微唾露的表面上形成餡餅。

測試的高度是4-5毫米(你想要更厚的,更厚)。他們的證明很好。

和炒在加熱的油中,低於平均水平。

哦,我告訴你,美味的考試,和早上有一個有害的早餐,餡餅(如果我想要如此帕特,那麼不要殺死自己),冷卻的麵團仍然像柔軟鮮美。

試試,你不會後悔!

享受你的piring!

馬鈴薯湯劑上的餡餅:碩士課程

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