為了美味的土豆,你需要用叉子預先劃傷它

Anonim

當我還是學生時,我住在宿舍。烹飪吃的主要問題之一是快速和便宜的。

不知何故,在浴室廚房,我注意到了一種奇怪的方式來製作土豆。我的鄰居為叉子劃傷了生土豆。我對此感到非常驚訝。但是當鄰居給予熟土豆時,它結果很好吃。

為了美味的土豆,你需要用叉子預先劃傷它

瓦楞紙表面使土豆的味道令人驚訝地與脆皮的外殼鮮香。此外,“肋骨”更好地吸收各種調味料。它使菜更加辛辣。

那麼,如何在短劃線中製作土豆的鄰居的食譜?

首先,您需要清潔和清洗土豆。然後用紙巾乾燥。

然後是這個“儀式”的主要行動。稍微拿起插頭和刮刀。不多劃傷並不留下太深的犁溝是重要的。

使表面有點波紋。

之後,您可以切割蔬菜切片,添加香料。在加熱的植物油中進一步炒至準備就緒。

為了美味的土豆,你需要用叉子預先劃傷它

如果你有一個年輕的土豆,它不能清潔。只有需要通過剝離清洗和製作犁溝。

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