濕餅乾
這款餅乾已經超過了購買的甜點：它是柔軟的，濕潤，飽和，沒有顯示巧克力味道 - 這根本不可能抗拒！從上面的Ganash增強，這個餅乾與部分糕點非常相似，而它是非常簡單的。整個秘密都在甜蜜的浸漬！
測試成分（36個PC）：
100克黃油室溫;
100毫升植物油;
100克糖;
1個雞蛋;
3湯匙。湖可可;
1包香草糖（10克）;
1包裝包（10 GR）;
麵粉400克;
少量鹽。
浸漬：
200毫升水;
200 GR糖。
Ganash：
50克苦味或牛奶巧克力;
20克黃油。
做飯：
1.用蔬菜用叉子軟化的黃油混合。我們添加雞蛋，糖，香草糖和少量鹽，一切都很好地攪拌。
2.逐漸篩選麵粉，帶有一個分手和可可。
3.首先，叉子，然後揉捏擰緊油性麵團。
4.從測試小塊中插入，形成球並將其送到烤箱中烘烤，加熱至170-180度，20-180分鐘。
5.與此同時，您將準備一個非常簡單的餅乾浸漬。在水中，糖糖，攪拌，放火。煮沸並溶解糖後，我們煮2分鐘，關閉。我們可以冷卻糖漿和成品肝臟。
6.浸泡甜點：將每個餅乾浸入糖漿中5秒鐘（如果你希望它更乾燥）或10秒（餅乾會像蛋糕一樣變得更加潮濕和柔軟）。
7.最後，我們將為餅乾製作Ganash：在微波爐或水浴上種植巧克力和黃油，我們將一切混合在一起。
8.覆蓋糖漿的覆蓋餅乾。
濕餅乾是非常溫和，潮濕，開胃和飽和的巧克力。 Bon Appetit！
有關如何烹飪餅乾的詳細信息，請查看下面的視頻：
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