在我的計劃中,它是與您分享,朋友,輕巧和簡單的食譜,為精彩,美味的層次遊戲。我正在為我的家人,我最喜歡和昂貴的男人做準備。麵團是層,脆,切碎的肉,多汁和溫柔。美味,對待!
- 小麥粉 - 550克
- 水 - 350毫升
- 鹽(麵團1茶匙,2.5h.L.填充) - 3.5小時。
- 人造黃油 - 200克
- 肉(牛肉,羊肉,豬肉) - 700克
- 洋蔥洋蔥(中等) - 4個PC
- 胡椒黑(地面) - 0.5小時。L.
- 雞蛋 - 1個PC
- Schuput - 2 TBSP。湖
在水中溶解鹽並引入篩選的麵粉。
揉麵團。卸下包裹30分鐘。
終止時間順利。
麵團分為兩部分。稍微推出一下其中一個,用麵粉輕微推動桌子。
然後我伸展麵團伸展,嘔吐並滾動它,在側面伸展。
在桌子上伸展測試的邊緣。它柔軟,非常柔韌。
融化的人造黃油潤滑了麵團。
在線束上扭曲。
稍微滾動軸周圍。切成碎片
拍攝板上,用膠片蓋住並拆下冰箱45-50分鐘。
與剩餘的麵團有關。
準備填充。肉和洋蔥切成一個小立方體。
鹽,胡椒,混合。
我分為三個部分。由此產生的“柱”壓平手掌並沒有麵粉滾動,否則層將無法正常工作。
分享填充物。覆蓋麵團的左邊緣,關閉邊緣。
然後覆蓋測試的右邊緣,關閉邊緣和中間。
提升剩下的邊緣,縫製邊緣
顯示在烘烤托盤上的接縫,覆蓋著羊皮紙。潤滑鞭子,撒上芝麻。在200-210度的溫度下烘烤15-20分鐘。我烤了15分鐘,然後切換到烤架並再烤5-7分鐘。
我從這個數量的產品中得到了30件。
泡芙山水用肉準備好了!幫助自己!
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