當然，保存是美味的，但漫長而困難。我想要更快，更容易，所以沒有極端的平底鍋的形式，其中沸騰了沸騰的銀行。我們的廚師準備分享一些技巧:)
1.使用常規微波滅菌罐子。你需要不超過5分鐘。注意銀行應該是整數而沒有裂縫的事實。用水用水促成蘇打水。倒入每一個小水（以免爆裂）並將2-4分鐘放入微波爐中。三升銀行可以放在一邊。
2.使用熱填充物，它將拯救您融入銀行在平底鍋中的內容。要做到這一點，將水果或蔬菜放入滅菌的罐中，並用任何蓋子和帶毛巾的布料煮沸陡峭的沸水。 5-15分鐘後，取決於原料和工件的類型，液體層進入鍋中，煮沸，再次倒入罐子裡。如果您進行培訓或保存西紅柿 - 在此階段，您可以立即從這種液體中製作糖漿或醃料。將Marinen / Syrup倒入銀行中，以便它穿過邊緣。沉沒了罐子。
重要提示：如果您可以在烹飪糖漿或醃料之前提供固體蔬菜或水果 - 重複沸水的程序另一個。
3.這樣黃瓜是脆皮 - 在訂單後沒有任何東西覆蓋它們。他們不喜歡多餘的溫暖！西紅柿只通過熱填充方法醃製 - 以通常的方式滅菌它們是過敏的。
4.如果你不能立即放下所有漿果，用醋倒水 - 他們會持續幾天！
