多年來被稱為健康的食物。
證明它可以防止心血管疾病，癌症和中風。它還改善了消化。
來自酸菜的健康福利
多年來被稱為健康的食物，特別是水手消耗，因為它富含維生素C.這種食物可以保護它們免受維生素C缺乏引起的Zing，疾病。
強大的益生菌
在天然發酵過程中產生良好的細菌並改善消化。因此，如果您服用抗生素，您必須消耗酸性白菜以保護您的腸道。
防止癌症
由於三種組成部分具有抗癌特性：
異氰酸酯 - 與強大的抗癌特性的連接;
黃酮類化合物 - 保護你的動脈;
氨基葡萄糖 - 術治療天然抗氧化劑;
心臟健康
Saiwana還改善了消化並保護您的大腦，因為它豐富的纖維。它還減少了膽固醇水平差，防止卒中，心肌梗死和動脈粥樣硬化。
對於強骨頭
富含礦物質，對健康重要，從而保護您免受骨質疏鬆症。它還具有維生素K，其如證實的是強骨骼的重要維生素。
減肥
事實證明，德國泡容有助於減肥，特別是在腹部的過程中。好奇食品加速新陳代謝和消費蛋糕捲心菜，可以保持正確的體重，脂質代謝並保護自己免受炎症。
如何在家裡製作自己的蛋糕白菜
原料
一些大的kochanov
2湯匙未精製的海鹽
發酵過程通常持續1-6個月。
你可以用廚房結合做到這一點。將捲心菜放在碗裡，用鹽撒上它。用手按摩捲心菜，分發鹽並幫助摧毀細胞壁。白菜將變得柔軟並在碗中釋放汁液。然後將白菜放入專門為發酵製成的陶瓷菜餚。您可以簡單地將捲心菜放入玻璃罐中並使用拳頭捕捉捲心菜。
繼續按捲心菜，直到它覆蓋鹽水，因為鹽水保護捲心菜免受模具。覆蓋罐，並保持在室溫長達6個月。
每隔幾天，你必須檢查Sauer Cauldron。當您認為它準備就緒時，將其放入冰箱中長達6個月。就這樣！你可以享受白菜！
來源