我們習慣於餃子是快速準備盤的事實,這很少進入烹飪組合。他們呢?買了,扔在水中,等待,可以在桌子上供應。然而,很少有人在我們的時間準備餃子在家裡。非常徒勞,因為用自己的手製作的餃子是多麼味道,更有用。
社論它不僅會講述如何烹飪家庭餃子,也可以關於他們的飼料在桌子上的不同版本,即在油炸的形式上。
餃子的準備
讓餃子根本不是很難,但這是一個相當艱苦的工作。如果房子裡沒有餃子,這個過程需要很多時間,但它是值得的。這項業務中最重要的是準備彈性麵團,否則一切都非常清醒的餡餅,只有更小。
你會需要
- 500克碎肉
- 300克麵粉
- 170毫升水
- 1盧科維斯
- 1個雞蛋
- 鹽和香料味道
為了揉麵團,將雞蛋和水添加到已經篩選的麵粉中,開始乾擾中間並逐漸到達邊緣。在緻密的新鮮質量後,將其留在冰箱中一小時。
為了填充,用碎弓,鹽和調味料混合碎肉。如果你想製作碎多汁,加入2-3湯匙肉湯。
捲起厚度為幾毫米的冷卻麵團,並使用任何圓周,切割圓圈。將碎肉放在這些圓圈的一半,使用下半場覆蓋並爬上餃子
所以幾乎就可以了最受歡迎的斯拉夫美食之一。在西方文化中,麵團中的肉不是如此聲明。我們可以談什麼餵養牠們的一些非常規方法?
沒有人知道誰首先準備好了炸餃子。眾所周知,最初他們只是煮熟,而烤肉的烤麵團更像芝麻水。這就是為什麼這道菜不屬於高廚房,但沒有人可以爭論這種方法烹飪很多粉絲。我們將展示你最成功的食譜炒餃子.
方法編號1。
這種方法結合煎炸和淬火。對他來說,以及所有其他類似的食譜,您可以使用家庭和購買,冰淇淋和新鮮餃子。
你會需要
- 3湯匙。湖葵花籽油
- 125毫升水
- 調味料
用油在大火上加熱煎鍋,並將餃子放在上面。期望他們不互相接觸,因為它們可以堅持。從兩側的煎炸餃子在鍋中到一個美味的地殼以及調味料,然後倒水並熄滅,直到流體完全留下。
方法編號2。
這並不簡單在煎鍋裡炒餃子。首先,他們需要煮沸,直到半準備(2-3分鐘),但只能開始烘烤。一個理想的解決方案將添加一些奶酪。
你會需要
- 30克黃油
- 70克磨碎的奶酪
- 2湯匙。湖蛋黃醬
- 調味料
扭曲,直到餃子放在鍋上,用熔化的奶油油。煎到兩邊的金色地殼,然後親愛的蛋黃醬和撒上奶酪。用蓋子蓋上煎鍋並將餃子放在鍋中另外2分鐘,使奶酪熔化。
方法編號3。
沒有大量植物油,最簡單,最美味的選擇是不可能的。你需要大約700毫升。烹飪餃子也可以在炸鍋中,並在中型醬中。將它們用熱油炸到飽和的金色顏色。最好的所有這些餃子用作帶韃靼醬的小吃,烤肉醬。
所以,現在你知道從餃子烹飪的過程,但這不是最重要的事情。主要的是,即使是每個盤子也可以完全不同地執行這種簡單且可訪問。與朋友分享這篇文章,一起嘗試!
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