當我們採取不同的菜餚時，經常面臨一些困難。絕對難怪，因為烹飪是整個科學，掌握它，很多時間和神經都會去。這就是為什麼我們為你準備了幾個有用的Lifhals，這將由派友和初學者提供，而那些長期以來一直處於烹飪問題的人。
廚房lifehaki.
盧克不哭的是什麼？
專家在切割之前建議將洋蔥放入冰箱中。他們認為，當從弓形到空氣時，釋放丙氨酸S氧化物，這使我們哭泣。如果蔬菜是預熱的，那麼這種物質將突出顯示。不要把洋蔥放在冰箱裡，因為他可以變得太軟。
怎麼做到麵團不太易碎？
將熔化的油添加到其中。
該怎麼辦，以便番茄醬不是酸性？
如果您覺得番茄醬太酸，請為它添加一些蘇打水。有時女服裝被添加到糖醬中，但它無法完全去除酸，它只偽裝它。
香料應該變得更加芬芳嗎？
在煎鍋中用植物油炒。這應該在高火1-2分鐘內完成。您還可以將它們放入微波爐中30秒鐘。
如何用脆皮地殼烘烤麵包？
在準備麵包期間，您需要將容器放入烤箱的底部。當水開始蒸發時，蒸汽將在麵包表面上與澱粉反應，得益於這一點，地殼有一個脆脆。
要做什麼，以便煎蛋捲不濕？
而不是牛奶，將一些冷凍的油融入其中。
如何存儲蘋果和鱷梨？
如果你削減了蘋果或鱷梨，但你已經離開了未使用的碎片，撒上檸檬汁並放入密封的容器中。所以他們會很新鮮，長時間不會變暗。
如何正確地存儲蛋糕？
專業糖果商在烹飪後建議冷凍蛋糕。但在這樣做之前，糖果需要用塑料包裹。專家認為，由於這樣的程序，蛋糕將變得味道，更容易裝修它。
如何快速煮甜菜？
通常，甜菜煮沸整整一小時，甚至更多。但是有一個技巧可以從累人等待中拯救女主人。清洗甜菜並將其放入耐熱包裝中（您可以攜帶烘烤套管），為叉子或刀具製作幾孔。包裝放入陶瓷或玻璃碗，厚壁，通過設定最大功率，向微波爐發送9分鐘。然後在封閉的微波爐上再留下10分鐘的甜菜 - 準備好了！現在，您可以準備您最喜歡的vinegaare或精美的格拉菲斯基沙拉。
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