辉煌而且非常简单的发明 - 一种不粘的混合物

Anonim

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我有一些有趣的烘焙形式,我很少使用他们可怕的停滞不前。我记得被遗忘的食谱“不粘混合物”。准备好了,现在我没有厌倦了,因为他的巧妙发明的一个不知名的作者和匆忙与你分享。

一切都做得很简单。有必要的股票用一杯面粉,100克。烹饪脂肪或融合油和相同量的植物油。嗯,需要混合器来混合所有这件事。

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首先,在小转弯中,所有粗糙物质混合。

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然后,在高速时,我们擦入郁郁葱葱的霜,直到质量增加2次。奶油会变成白银银色。如果它掉了液体,请加入面粉。一致性 - 稳定峰值。

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然后必须将混合物放入罐中。

在凉爽的地方或冰箱里​​储存更好。顺便说一下,它已经存储了很长时间,最多一年。

在制备之前,用刷薄层润滑以烘焙形式,以及烘烤肉前的硝基,Kitlet。

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