在夏天，我们有机会享受美味的浆果 - 西瓜。他是崇拜和成年人和儿童。但在吸收西瓜的过程中，我们经常扔掉它最有用的部分，种子。
育种者甚至带来了没有种子的西瓜。但它们对我们的健康非常有用！这就是为什么。
它结果，西瓜种子也可以被吃掉。它们干燥，磨削面粉并制作糊状物。烤糖，盐或蜂蜜。所以不要急于扔西瓜种子。这是一种美味和有用的纤巧。
干燥的西瓜种子由蛋白质组成30％。它们的组合物中有许多氨基酸涉及形成肌肉组织。
以下是西瓜种子中含有有用的矿物质和维生素：
- 镁 - 它调节压力和血糖水平，参与碳水化合物代谢;
- 锌 - 增强免疫力，使头发健康和闪亮;
- 铁 - 参与红细胞的生产;使用西瓜种子是贫血的优异预防，它们消除了弱点，持续的疲劳;
- 磷，铜，锰;
- 单一饱和的脂肪和多不饱和脂肪，例如Omega-6 - 它降低了高血压，降低了血液中的“有害”胆固醇的水平;
- 本集团的维生素 - 它们有助于将食物转化为能源进入能源。
在西瓜的种子中，很多纤维，这有助于消化道的操作，从身体中除去渣和毒素。
在东方国家的烹饪传统中，西瓜种子用不同的香料炒。在基于粉碎的西瓜种子的非洲国家，汤制备，酱汁。本产品不怕热处理，保留了西瓜种子的所有有益特性。
你喜欢西瓜吗？你猜到西瓜种子是如此乐于助人吗？
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