预算新年桌子以最小的成本

Anonim

预算新年桌子以最小的成本

需要拯救,覆盖一个美丽和美味的新年桌?这不是问题,这是一个有趣的挑战,我们接受了!

预算新年桌子以最小的成本

预算新年并不意味着有必要将白菜和土豆限制在“制服”中。是的,食谱应包括简单且价格合理的产品,但食物并不一定看每天和每一天。

“魔法食品”已准备好分享您的想法如何以最少的成本覆盖节日表 - 阅读和激励!

预算新年零食

用螃蟹筷子卷

使用这种卷的填充物,您可以对无限远进行实验,选择他们喜欢,但是,如果您正在寻找节日食谱,请注重明亮的选择 - 他们将特别是特别的选择。

原料:

  • 2个矩形薄膜薄膜;
  • 1蟹棒包装;
  • 3个鸡蛋;
  • 1捆叶片沙拉;
  • 150克固体奶酪;
  • 1黄瓜;
  • 蛋黄酱,盐味。
  1. 在第一张脚垫上,放置少量蛋黄酱,在整个表面上涂抹薄层。我们用螺丝擦拭煮螺丝,我们均匀地分配页脚。黄瓜被切割成,我们散落在鸡蛋之间。机器进入密集的卷。
  2. 第二张Lavash类似于蛋黄酱。
  3. 螃蟹筷子切割最好的稻草,沿着熔岩分布。我们擦干奶酪,散落在螃蟹棍子上。洗涤和干沙拉叶子在乳酪顶部铺设。
  4. 在熔岩的边缘放置第一卷,在一个大卷中紧紧折叠在一起。隐藏在包里,我们在冰箱中至少删除2个小时。在流动之前,切成部分件。

芝士蛋糕

所有那些在一个声音中扮演这个蛋糕的人都声称该组合物是不现实的和惰性的蘑菇。同时,白色或黄油的配方中没有暗示!新年桌子的一个相当预算选项,可以确定,将会成真,并将定期准备和其他假期。

面团的成分:

  • 100克奶油人造黄油(黄油);
  • 1和1/4杯面粉;
  • 1/2小时L.盐;
  • 3汤匙。湖冰水。

填充成分:

  • 4个大灯泡;
  • 3个熔化的架子;
  • 1个鸡蛋;
  • 颚雀的植物油;
  • 盐,辣椒的味道。
  1. 人造黄油,盐和面粉放入碗中的厨房用喷嘴“刀”,粉碎成屑,然后加水并将一切都聚集到球中。完成面团在表格的底部分布,我们制作了低侧面。拆下冰箱。
  2. 洋葱干净,切成一半环。炒植物油以轻盈的金色。冷却后,用磨碎的熔化原料和鸡蛋混合,加入盐和胡椒。
  3. 面团滚入图层中,我们膨胀了可拆卸形式的底部和侧面,切割面团。放出馅料。从面团的遗骸,您可以制作装饰品 - 星星,圣诞节或只是豌豆格栅。
  4. 我们将蛋糕烘烤在烤箱中预热至180度约40分钟。寒冷

小吃“Selenka在”皮大衣“下

“皮草大衣”下的牛群 - 熟悉和普通。尝试在新的一年的桌子上烹饪这个沙拉的零食的形式 - 它看起来更加壮观和良好。

原料:

  • 300克SELEGUM鱼片;
  • 4个大土豆焊接在“制服”;
  • 1甜菜;
  • 2个胡萝卜;
  • 1苹果;
  • 1融化的常规;
  • 3个鸡蛋;
  • 蛋黄酱,盐,辣椒味道。
  1. 土豆净化,擦在小磨料,加盐,一些辣椒,非常小的蛋黄酱。我们混合质量,从所得混合物中它们应该是快速(方形)颗粒。放在盘子上。
  2. 纯化的苹果在磨料玻璃板上擦拭,用磨碎的熔化原料混合。同样地分布于马铃薯基础知识。在每个颗粒上穿上一块鲱鱼片。
  3. 用螺旋蛋揉搓磨砂膏,用蛋黄酱混合。覆盖鲱鱼。
  4. 甜菜在浅磨机上擦拭,与盐,辣椒,少量蛋黄酱混合。得到的质量覆盖一半的“蛋糕”。
  5. 下半部分覆盖着类似的胡萝卜混合物。

预算新年沙拉。

含羞草沙拉“

顺便说一下,旧苏联经典,不是便宜的快乐:在真实的“右”食谱包括很多奶油油,粉红色的鲑鱼。让我们不得不需要它 - 而不是恶化,而是简单地适应某些财务能力。

原料:

  • 5煮螺丝;
  • 2个土豆煮熟的“制服”;
  • 1个煮沸的胡萝卜;
  • 1个灯泡;
  • 2熔化奶酪;
  • 1家鱼类罐头食品(肉质型,撒雷氏);
  • 盐,胡椒,蛋黄酱味道。

在沙拉卡或大型盘子的底部,我们擦蛋蛋白。顶部铺出鱼,预混叉。我们擦胡萝卜。撒上切碎的洋葱。下一层我们摩擦融化的原料,然后擦土豆。如果你愿意,每层略微盐,请不要忘记胡椒。土豆层润滑蛋黄酱,并撒上放牧蛋黄。

美丽的沙拉饲料是WW效应的关键,这不仅仅是阻止预算表的所有缺点。尝试以圣诞树的形式铺设并装饰(莳萝作为球的针和石榴谷物,以帮助您) - 并且这道菜将产生真正的延伸。

沙拉

沙拉用韩国和鸡肉的胡萝卜

沙拉很漂亮,如果你在韩国房子里煮胡萝卜,食谱会变得更加实惠。结果甚至是味道!

原料:

  • 200克烟熏鸡角;
  • 300克韩国胡萝卜;
  • 4个鸡蛋;
  • 100克固体奶酪;
  • 蛋黄酱,盐,辣椒味道。

沙拉由层组装。首先,鸡蛋被摩擦,通过蛋黄酱略微润滑该层。下一个 - 鸡肉,然后在韩国胡萝卜。蛋黄酱,奶酪在上面擦了擦。准备好。

因此,沙拉看起来更节日,试着把它归档在普通的华夫饼干中 - 在这种情况下,只需将所有组件混合并在“杯子”部分中铺设。

预算“Olivier”

通常的“Olivier”的最昂贵的成分是一种高质量的煮沸的香肠。它可以用煮鸡角填充 - 它不仅便宜,而且更有用。如果需要更高的预算选项,猪肉语言是合适的。你通常可以做素食主义者“奥利维尔”!

原料:

  • 5种土豆烹制的“制服”;
  • 1煮胡萝卜;
  • 1个新鲜黄瓜;
  • 3个腌黄瓜;
  • 1苹果;
  • 1个灯泡;
  • 1罐罐装豌豆;
  • 瘦蛋黄酱,盐,胡椒,绿叶味道。

清洁煮熟的蔬菜,切割大小相同的立方体。还破碎苹果,新鲜和腌制的黄瓜。从豌豆排出水,在沙拉碗里铺设。还有一个切碎的洋葱,瘦蛋黄酱,盐和胡椒。搅拌和服务。

如果您在小部分杯中提交,沙拉“Olivier”将看起来更美丽和优雅。

预算热菜为新的一年

鸡肉在烤箱里烤

一个简单但绝常壮观的菜肴,它与其他类型的肉不那么昂贵,所以随意进入新的一年的菜单。

原料:

  • 1个鸡肉尸体;
  • 1柠檬;
  • 盐,胡椒,百里香树枝,蜂蜜,芥末味。

我的鸡肉胴体,削减了太多,干燥。我们躺在一个深碗里,因为你应该乘坐盐,蜂蜜,芥末和胡椒粉。激励柠檬,预先冷冻厚厚的针或牙签。我们将冰箱留在冰箱3-10小时后,它们留在百里香的“枕头”上的烤盘上,并烘烤直至准备就绪 - 约一个小时和半个半度的180度。

鸡肉完全烤在袖子里

鳕鱼中的鳕鱼片

许多人低估了新鲜冷冻鳕鱼的圆角,考虑到由于价格相对较低而无味的鱼类。同时,适当煮熟,它留下多汁和有趣。

原料:

  • 1千克COD圆角;
  • 2柠檬;
  • 欧芹,盐,胡椒,橄榄油味道。

将洗涤的和干燥的COD圆角布置成用于烘烤的形式,其底部预先铺设了欧芹层。 Solim Fish,撒上胡椒粉,略微喷洒橄榄油。在顶部均匀地放下薄薄的柠檬圈。我们在200度的温度下烘烤,当归档时,我们撒上一块切碎的欧芹,另外用柠檬汁和橄榄油溅起。

烤牛肉在锅中

盆中的菜总是看起来壮观。此外,在预算菜单的上下文中,这是节省肉类的简单方法,少于宣布的配方。

原料:

  • 400克牛肉内圆角;
  • 2汤匙。湖面粉;
  • 500克香菇;
  • 3个灯泡;
  • 2个胡萝卜;
  • 2个百里香;
  • 1茶匙。孜然;
  • 10辣椒豌豆;
  • 500毫升啤酒;
  • 3月桂树;
  • 植物油,盐,胡椒。
  1. 我的肉,我们删除了额外的胶片,切成了部分切片,盐并撒上辣椒,然后你应该抓到面粉。
  2. 准备好的肉质在植物油上进行中等热量,直到金色的地壳,我们放入底部的锅,其中湾叶,香辣椒,百里香枝已经铺设。撒上Tmin。
  3. 在肉类上,用圆圈铺设洋葱,胡萝卜和蘑菇。倒啤酒。盖上盖子并取下烤箱2.5-3小时以预热到200度。

食谱烤家

新的一年的预算甜点

贬低“新年的Christmasssrafts”

绝对简单的美味,但美丽和节日。 - - 重要的是 - 绝对不是为钱包负担。

原料:

  • 3蛋白;
  • 1杯糖;
  • 1/3小时L.盐;
  • 食物染绿色。
  1. 蛋白质放入混合器的碗中,开始击败几分钟以低速,然后将其增加到最大,逐渐吸收盐和糖。当质量增加的体积增加时,它将变得光滑,辉煌,视觉上弹性,加入染料,混合。
  2. 用卷曲喷嘴填充糖果袋,我们坐在烤盘上的圣诞树上,覆盖着烘焙纸。如果您愿意,请用多色洒水装饰产品。
  3. 我们在110度约2小时的温度下在烤箱中烘烤。准备好蛋白酥皮应该是光,而不是粘。

圣诞节泡芙面团

准备好酥皮是一种实惠且舒适的事情。买了一个标准包,你没有特别的困难,准备一个优秀的新年蛋糕,节省了产品和您自己的时间。

原料:

  • 450克酥皮糕点;
  • 250克黄油;
  • 1/2银行的凝聚牛奶;
  • 2汤匙。科涅克白兰地。
  1. 酥皮酥皮切成约1厘米宽的条带。我们在大约15分钟的温度下烘烤 - 到泡芙和浅色金色。
  2. 软化的奶油油搅拌浓缩牛奶光滑质量,最后加入白兰地。
  3. 在食物薄膜的层上,从酥皮酥皮点心铺设一些棍子,用奶油覆盖它们。顶级张贴更多的棍子,再次奶油。我们交替,直到奶油结束,我们在食物薄膜的帮助下将蛋糕转动,我们将至少3个小时移入冰箱中。
  4. 棍子的剩余物在粉碎中挤压成屑,在喂食前撒上它可以制作的蛋糕。如果甜点,甜点可以装饰有手榴弹颗粒并用椰子芯片着色。

蛋糕“叫做”从酥皮点心

苹果蛋糕没有烘烤

苹果是最实惠的水果之一,而它们饱和以味道,明亮和香。不要利用机会在新年桌上从他们那里准备预算甜点 - 犯罪。

原料:

  • 800克纯净的苹果;
  • 1汤匙。湖柠檬汁;
  • 100克坚果;
  • 150克没有骨头的李子;
  • 50克燕麦片;
  • 2汤匙。湖蜂蜜(可选);
  • 80毫升水;
  • 20g明胶;
  • 2个蛋清;
  • 1茶匙。肉桂。
  1. 苹果需要切成碎片,加入柠檬汁和肉桂,并在小锅中滑动到全柔软。之后,我们塑造了均匀性。如果苹果不是很甜蜜,请加入蜂蜜。
  2. 剪枝和坚果滚动肉磨床,用燕麦片混合。得到的质量在可拆卸形式的底部铺设薄层。
  3. 在水浸泡明胶。一旦他摔倒,就会放火,我们溶解直到均匀。加5-7勺苹果酱,搅拌。从炉子中取出并与其他苹果连接。我们鞭打大约5分钟,然后加入蛋蛋白并击败郁郁葱葱的质量。
  4. 我们将Apple Souffle转移到表格中,卷起,拆下冰箱。 5小时后,我们拆下可拆卸形式的侧面,将蛋白牛奶用锋利的刀子分开,切割并涂抹。

建议

1.首次理事会 - 提前提前计划新的一年菜单。写一份必要的产品清单,您今天可以购买所有产品,立即购买。首先,它将有助于节省相当数额 - 在假期之前,许多交易网络提高了消费者篮产品的价格。其次,划分成本及时,您将减少自己的钱包上的负载。

2.创造丰富的幻想并为自己做一个愉快的人,尽量不要限于一个小吃和一个沙拉。让它是小部分,但多样化:你放在桌子上的板和沙拉碗越多,它会看起来更亮,更美丽。是的,准备会有更多的时间,但值得。

3.预算表的基本规则之一是取代成分。如果您想烹饪Nisuaz沙拉,那么拿走亲爱的罐头金枪鱼根本并不是必要的,你可以在我们自己的果汁中与沙丁鱼或斯兰德一起做。鲑鱼鱼子酱被派克鱼子酱所取代,而不是用干肉切割,家庭桦树林正在准备,并且通常的寒冷可以从鸡肉内圆角焊接,向肉汤添加普通明胶。

4.家庭空白 - 任何节日表的美味组件。不要用罐子和罐装沙拉,腌黄瓜,盐渍西红柿疏忽。

5.如果您需要保存,请熟悉......结合新的一年。奇怪的声音,但如果你用一个接近的女朋友准备一个节日晚餐的麻烦,它会更容易和更便宜。

临时财政限制并不是所有推理,以剥夺自己和家庭精美的节日桌。新的一年的心情是非常可能的,最小的投资可以创造,主要是摘要摘要困难,创造性地接近问题,并希望找到解决方案的愿望。 “魔法食品”祝你美味的小吃,优雅的沙拉,开胃肉和壮丽的甜点,当然,美妙的假期!

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