尽管荞麦被认为是最有用的兄弟之一,这几乎没有禁忌症,很多人都没有察觉,完全拒绝吃饭,指的是乐趣和疲惫的东西。是的,这只是没有很多人知道这种非常无味的谷物,除了奶酪和荞麦汤之外,你还可以煮多少美味的菜肴,随后是亲人的。
1.荞麦油渍
荞麦油炸料“分钟” - 用美味易厨房享用您的家庭让您的家庭感到愉快的机会,可供糖浆,果酱,蜂蜜,酸奶油甚至绿色。一切都会取决于你选择什么样的食谱:甜蜜或咸。
原料:
食谱1:
•荞麦面粉 - 15汤匙;
•kefir - 0.5升;
•苏打水 - 1秒。
•鸡蛋 - 3件;
• 油煎炸;
烹饪方法:
•所有成分混合;
•马弗疙瘩;
•以普通的油炸机炒。
食谱第2号:
•荞麦面粉 - 120克;
•小麦粉 - 50克;
•Bustyer - 1 TSP;
•牛奶 - 250毫升;
•鸡蛋 - 1 PC;
•糖 - 2汤匙。 l;
•奶油油 - 2汤匙。 l;
•少许盐。
烹饪方法:
•荞麦和小麦粉与发酵粉,糖和盐;
•奶油油熔化;
•蛋黄混合牛奶;
•轻轻加入干混合物并混合;
•再加油并再次混合;
•留下30分钟;
•将蛋白质变成强泡沫,轻轻地干扰面团;
•中等火灾干煎锅;
•将面团放出一汤匙;
•煎饼到两侧的红润颜色。
2.掠夺者
通常,蔬菜用肉碎肉制备。但对于那些不吃肉的人 - 有一种简单而是一种美味的食谱,抵制它根本不可能的食谱。
食谱1没有肉
原料:
•荞麦 - 1杯;
•土豆 - 1台PC;
•胡萝卜 - 1 PC;
•鸡蛋 - 1 PC;
•弓 - 1;
•面粉 - 3汤匙。 l;
•植物油 - 4汤匙。 l;
•盐,胡椒,香料味道。
烹饪方法:
•问候荞麦,洗涤和剥离直至完全准备(盐渍);
•洋葱切割;
•骨髓标记在一个大磨料机上;
•在煎锅中切蔬菜炒,直到金色;
•洗涤土豆,清洁,抓握和挤压果汁;
•嘲笑荞麦冷却荞麦,将鸡蛋添加到所得质量和混合;
•用粗糙的土豆和炒蔬菜混合荞麦的东西;
•加入面粉并再次混合;
•来自接收的肉形刀片;
•在预热的平底锅上两侧的金色地壳炒;
•用酸奶油和绿色服务。
食谱编号2肉类肉类碎肉
原料:
•低脂肪肉(或切碎) - 0.5公斤;
•鸡蛋 - 2件;
•荞麦 - 100克;
•弓(中等尺寸) - 2件;
•大蒜 - 2颗牙齿;
•番茄酱(可选) - 200克;
• 面包屑;
•盐,辣椒的味道。
烹饪方法:
•彻底冲洗并在盐水中煮沸;
•从皮肤和骨骼中清除肉;
•通过添加一半的蝴蝶结和大蒜跳过绞肉机;
•剁碎加香料和鸡蛋;
•彻底搅拌;
•将煮沸的荞麦添加到所得到的质量并再次混合;
•形成培养基击球;
•将它们切成面包屑;
•从两侧的煎锅中煎炸到金色地壳;
•剩余的切碎的洋葱炒;
•如果需要,将番茄酱添加到煎饼中;
•在盖上盖子并在缓慢的热量上覆盖盖子20分钟。
3.填充鱼
谁会认为鱼类不仅可以填充蔬菜,草药和香料,而且荞麦。务必尝试在烤箱中煮鲤鱼或鲷鱼,你会明白它是多么美味。
原料:
•大型鲤鱼或鲷鱼 - 1台PC;
•荞麦 - 1杯;
•水 - 2杯;
•洋葱 - 1 PC;
•鸡蛋 - 2件;
•酸奶油 - 200克;
•面粉 - 2-3 TBSP;
• 油煎炸;
•盐,辣椒的味道。
烹饪方法:
•问候荞麦,洗净和煮沸略微盐水;
•精细煮鸡蛋并切碎;
•植被油切片洋葱炒;
•保存并与煮熟的荞麦和切片鸡蛋混合后;
•洗鱼,切翅片和鳃;
•格栅盐胴体制备胴体;
•将荞麦填充到腹部并磨削牙签;
•鱼轻轻切成面粉;
•每侧煎2-3分钟到玫瑰色;
•放入烘焙的表格;
•欺骗酸性霜并放入烤箱中进行烘烤;
•在180°C的温度下烘烤25-35分钟。
4.荞麦与蘑菇
荞麦用蘑菇,准备哪些不会困难 - 早餐,午餐或晚餐的绝佳选择。这种丰盛,轻盈和营养的装饰不仅会欣赏成年人和学龄儿童。
原料:
•荞麦 - 12汤匙;
•蘑菇 - 250克;
•酸奶油 - 3汤匙。 l;
•大蒜 - 3颗牙齿;
•洋葱 - 1 PC;
•湾床单 - 2件;
•奶油油 - 2汤匙。 l;
•少量盐;
• 胡椒粉适量。
烹饪方法:
•向奶油油蝴蝶结来透明;
•将切片蘑菇添加到卢卡;
•炸炸了另外5-7分钟;
•混合在碗里。混合洗涤荞麦,酸奶油,挤压大蒜;
•将蘑菇与洋葱添加到混合物中;
•盐,胡椒和添加湾叶;
•将所得质量放入锅中;
•将水高于荞麦的12厘米。
•发送预热至200°C烤箱15-20分钟。
荞麦馅饼
爱糖果,但想要一些新的和不寻常的东西吗?然后紧急,武装有荞麦蛋糕的食谱,去准备金春代。
原料:
•荞麦 - 1杯;
•牛奶 - 2杯;
•鸡蛋 - 2件;
•酸奶油 - 2汤匙。 l;
•糖 - 1汤匙。 l;
•包装奶酪;
•少量盐;
•形式的油和面包屑;
•用于润滑1汤匙酸蛋黄和1汤匙酸性乳膏的混合物。
烹饪方法:
•在牛奶中游泳炸荞麦;
•鸡蛋与奶酪,酸奶油和糖混合;
•盐并仔细混淆;
•加入冷冻粥并再次混合;
•烘烤形状略微热身;
•用油润滑并撒上地面面包屑;
•制定所得混合物的平面;
•用蛋黄润滑酸性霜;
•烘烤金色外壳的形成;
•用酸奶油,果酱或蜂蜜服务。