一个梦想成真......所以它想要烤的码头,所以很久我要为这个食谱做到了,她是一个梦想,成真!
原料:
面团:
250毫升。 - 马铃薯梁,可以挽救在第二天的冰箱里,如果与土豆船的日子不吻合;
1p.shhih酵母(7g)或20gr。新鲜的;
1汤匙。撒哈拉州;
1汤匙。蛋黄酱;
盐不需要煎熬;
400-450gr.muki;
3汤匙。葵花籽油;
填充任何,我有饺子的残留物,土豆和蘑菇和炖卷心菜。
烹饪
在100毫升。温暖的马铃薯汤剂溶解酵母,加入糖孔混合并留在侧面15分钟,在气泡外观之前。
之后,加入剩余的温汤,蛋黄酱,倒半面粉 - 混合。
然后倒40毫升。MasL再次混合。
接下来,推动剩下的面粉(仔细看,我立即测量400克,然后井,加入半玻璃),在揉的最后20克。Masla。
揉面团。
面团对触摸愉快,不会粘在桌子上(我有,好吧,有点Liplo,没有风险增加面粉)。
带面团盖子的杯子,休假1小时。
只将面团分成零件,在表面略微唾露的表面上形成馅饼。
测试的高度是4-5毫米(你想要更厚的,更厚)。他们的证明很好。
和炒在加热的油中,低于平均水平。
哦,我告诉你,美味的考试,和早上有一个有害的早餐,馅饼(如果我想要如此帕特,那么不要杀死自己),冷却的面团仍然像柔软鲜美。
试试,你不会后悔!
享受你的piring!