我把一个祖母放在一个双重掌握:12个关于烹饪食物的神话是时候揭穿了

Anonim

谁,如果不是我的母亲带着奶奶,知道厨房里的事情是如何?自制罗宋汤妈妈或香奶奶的馅饼 - 这个星球上最好的食物。和烹饪技能问题的宝贵建议我们仔细地保持在您的记忆中。

有时烹饪的秘密简单但工作。今天,您将学习如何倾听其中的原因。

简单的烹饪

为了感激妈妈和祖母的建议 - 这种情况是神圣的,但如果谈到烹饪理事会,最好检查它们。编辑决定立即保留你宝贵的时间和揭发神话关于烹饪技巧的神话。

我把一个祖母放在一个双重掌握:12个关于烹饪食物的神话是时候揭穿了

烹饪神话

  • 冰箱中的苏打吸收不愉快的气味.

    一个良好的营销中风,但苏打苏拉斯,并没有应对这项任务。最好使用活性炭,但它更昂贵。为了摆脱令人不快的气味,你需要清洁冰箱来恶化,并在密封包装中储存食物。

  • 在自己的果汁中烤肉.

    据信,肉,在自己的果汁之味烤,煎炸了煎炸。但如果你在我们自己的果汁中煎过两块相同的肉,那么肉就会失去相同的体积。

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  • 煎蛋卷可以用水而不是牛奶准备.

    有些人确信牛奶使煎蛋卷变得更加艰难,更好地加入水中。但煎蛋卷在烹饪过程中不会上升,并且通过新鲜的味道而区分。在牛奶上,煎蛋卷是两倍,更柔软。

  • 苏打水需要用醋来偿还,以便面团更好玫瑰.

    真正区分的二氧化碳,有助于测试上升,但他有时间在有时间在烤箱中用面包放置烤盘。为了使面团郁郁葱葱,混合第一干成分,然后加入液体。然而,而不是醋,最好使用Kefir或柠檬汁。

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  • 盐溶液有助于清洁烧焦的平底锅.

    像世界一样旧的不起作用。最好用柠檬酸或苏打水煮沸水,然后留下20分钟,然后清洗加里的遗体。搪瓷平底锅更好地浸泡在温水中。

  • 如果在烹饪后,将鸡蛋降低到冷水中,它们会更容易清洁.

    没那么简单。如果你第一次煮沸水,然后把鸡蛋放在那里,然后他们将被清洁得比最初把它们放在冷水中。顺便说一句,清洁鸡蛋越难以清新。因此,鸡蛋更容易被清洁,在烹饪到冰水后,它们的栖息地待了15分钟。

    我把一个祖母放在一个双重掌握:12个关于烹饪食物的神话是时候揭穿了

  • 需要立即扔进垃圾的发霉产品.

    这是真的,但一些产品仍然可以吃掉,脱掉他们的宠坏地点:固体奶酪,甜椒和胡萝卜。

  • 柠檬和醋有助于摆脱生鱼的气味.

    没有什么比醋或柠檬汁的弱解决方案更好地展示了味道:在自来水下滑动,并赢得一件东西,醋效果很好,柠檬。

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  • 烹饪后需要冲洗意大利面水.

    看到至少有一个烹饪秀,外国厨师准备意大利面。你有没有见过他们去洗意大利面?淀粉甚至是水的一部分是用酱汁混合锅的内容物。

  • 在服务牛排之前,您需要在砧板上持有几分钟.

    烹饪多汁牛排迷人的过程,破坏它很简单。只有真正的辣妹知道肌肉纤维和果汁均匀分布在一块肉上。

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  • 木板比塑料更糟糕.

    事实上,顶层木材具有防腐性能,树是一种不利的细菌的发展环境,科学证明了。

  • 奶酪更好地存放在纸包装中,而不是在食物薄膜中.

    存储在聚乙烯中的产品更快,这是真的,但纸包装器不会从模板中拯救奶酪,所以最好买一个新鲜的小奶酪,而不是薄膜中的加热或扔扭曲的奶酪。

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Lifehaki在家里烹饪饭菜时可以工作奇迹,简单的自制烹饪也许甚至要带着餐厅做饭。厨房的有用提示将使这所有地方在房子里最舒适,并简化休闲日程。

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